Архив рубрики 28.10.2015

Оладьи из кабачков плюс топинамбур

оладьи из кабачков и топинамбураЗдравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Наконец-то – подумала я, когда увидела бабулю, торгующую топинамбуром. 

Ладно, я его не сажаю, ну нет у нас места на даче для него, но это не значит, что никто не должен сажать. Где же любители этого чудо овоща будут его покупать. В наших супермаркетах такое сокровище, увы, не купишь.

На радостях я решила испечь оладьи из кабачков и топинамбура. Эти два полезных овоща прекрасно дополняют друг друга – более нежный кабачок и чуть по тверже сладковатый топинамбур – оладьи получаются очень вкусные.  » Читать далее…

Вкусная сырая аджика с хреном

сырая аджика с хреномЗдравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Аджика – кто не знает эту ароматную и вкусную приправу, и хотя единого рецепта приготовления нет, объединяет их одно – это острая приправа, в которую обязательно добавляется чеснок и горький перец. А если добавить еще и хрен, то получится вообще «жгучая штучка». Меня угостили как-то такой аджикой – мне очень понравилось, к тому же она была не вареная, как я обычно делаю, а сырая.  » Читать далее…

Усть-Медведицкий Спасо-Преображенский монастырь. Жемчужина Донского края

Здравствуйте! Я рада на встрече У камина! Усть-Медведицкий Спасо-Преображенский монастырь

У нас в области много интересных и красивых мест, об одном из таких наслышаны были давно, но все никак не получалось его посетить.

Сентябрь у нас в этом году был по-летнему теплый и, понимая, что холодное время не за горами, решили воспользоваться моментом и куда-нибудь съездить. Куда? Решение было единогласным – Серафимовичский женский монастырь. » Читать далее…