Архив рубрики 29.04.2016

Мраморные пасхальные крашеные яйца

мраморные пасхальные яйцаЗдравствуйте, я рада нашей встрече у камина!

Пасхальные крашеные яйца – разноцветный атрибут праздника светлой Пасхи.

И если куличи не каждая хозяйка печет, то уж яйца, я думаю, красит каждая.

Способов покраски много – от натуральных, проверенных временем, до современных. Магазинные полки пестрят разными наборами для окрашивания и украшения яиц и куличей. 

» Читать далее…

Кулич пасхальный — бездрожжевой рецепт

куличи пасхальные рецепт бездрожжевойЗдравствуйте, я рада нашей встрече у камина!

До всеми любимого христианского праздника светлой Пасхи осталось совсем немного. Каждая семья готовится к этому празднику и это всегда приятные хлопоты.  

Пасхальные куличи, творожная пасха, крашеные яйца – обязательные символы этого праздника и к их приготовлению всегда относятся с радостью. И хотя сейчас пасхальные куличи можно купить в магазине, многие хозяйки пекут куличи сами.  » Читать далее…

Плацинды с тыквой на сковороде

Блюдо молдавской кухни -плацинды с тыквой

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Хорошо, когда друзья и читатели блога заходят и оставляют комментарии, это всегда приятно и, благодаря им, порой рождаются новые идеи и рецепты.

Так, в комментариях к пирожкам с тыквой, Оля Андреева упомянула, что они в Молдавии готовят плацинды с тыквой. Меня заинтересовало это блюдо, да и последняя тыква из наших запасов явно просилась, что бы из неё что-нибудь приготовили.  » Читать далее…

Первая зелень. Щавель — польза и вред

Щавель польза и вред для организма

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Щавель – это один из первых листовых овощей, который появляется весной на нашем столе.

Его ещё молоденькие, нежные, зеленые листочки радуют глаз, кисловатый вкус придает свежесть блюдам, и первые витамины — всё это делает щавель желанным продуктом на нашей кухне.

Но в России щавель долгое время считался сорняком, в пищу его не употребляли. И очень удивлялись, когда приезжие иностранцы щипали щавель и ели его.  » Читать далее…

Дрожжевые пирожки с тыквой в духовке

pirozhki-s-tykvoj-v-duhovke-retsept

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

У нас остались ещё пара тыкв в запасе, и я решила испечь дрожжевые пирожки с тыквой в духовке. Заодно и попробовать новый для меня рецепт дрожжевого теста.

Чем привлёк меня новый рецепт – тесто и дрожжевое и заварное, а так же быстро готовится.  » Читать далее…

Картошка-гармошка в духовке с сыром и куриными крылашками

картошка-гармошка в духовке с сыром сливочным маслом курицей

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Картофель – ну кто не знаком с этим вкусным овощем. И хотя Россия узнала о картофеле гораздо позднее, чем другие страны, в начале XVIII века, он довольно быстро завоевал высокие позиции в русской кухне.

Несмотря на споры о его вреде и пользе, картофель и по сей день является очень популярным продуктом, и, поэтому, вариантов приготовления этого вкусного овоща великое множество.  » Читать далее…