Архив рубрики 28.07.2017

Как правильно варить кукурузу в початках в кастрюле

как варить кукурузу в початках в кастрюлеИ снова здравствуйте!

У нас буквально на каждом углу продают кукурузу и в сыром виде и варёную. Покупая очередной раз я услышала, как девушка спрашивала у продавца — как варить кукурузу в початках в кастрюле и сколько по времени.

Я сначала удивилась такому вопросу, ведь это так просто, но потом подумала, вроде и несложное дело — варить початки кукурузы, но и здесь есть свои тонкости. О них и поговорим.  » Читать далее…

Компот из вишни на зиму — рецепт без стерилизации

как закрыть компот из вишни на зимуЗдравствуйте, мои дорогие хозяюшки!

У нас с вами сейчас горячая пора — время летних заготовок. Сегодня я хочу рассказать вам как закрыть компот из вишни на зиму.

Я уже много лет пользуюсь этим рецептом и у него есть пара плюсов — не надо отдельно варить сироп и готовится он без стерилизации. Согласитесь, это в разы упрощает дело.  » Читать далее…

Рецепт вареников с вишней — готовим дома просто и вкусно

вареники с вишней рецепт с фото пошаговоПриветствую всех любителей вкусненького!

Как только на даче созревает вишня, первое, что я из неё делаю, так это вареники с вишней. Рецепт с фото пошагово поможет и вам сделать этот восхитительный летний десерт с лёгкостью.

Обожаю это блюдо с детства, мама часто их делала летом. Это сейчас можно и зимой сделать такой десерт, используя замороженную вишню, раньше такой способ заготовки не использовали.  » Читать далее…

Варенье из малины на зиму — рецепты, проверенные временем

варенье из малины на зимуДоброго времени суток, дорогие читатели!

У нас сейчас наступило малиновое время и почему бы нам не сварить варенье из малины на зиму.

Несмотря на плюсы этой популярной ягоды — она приятная на вкус и очень полезная, но есть у неё маленький минус — эта ягода не подлежит длительному хранению. » Читать далее…

Классический рецепт окрошки на квасе в разных вариантах

окрошка на квасе рецепт классическийПриветствую всех, но особенно любителей окрошки!

Не знаю как у вас, а у нас жара и самое время для лёгких блюд. Сегодня я решила предложить вам моё любимое летнее блюдо — классический рецепт окрошки на квасе.

Хотя сейчас используют для окрошки не только этот напиток, делают на кефире, минералке, но моё твёрдое убеждение, что на квасе — это первичный рецепт, хотя, если честно, историю этого блюда не изучала. » Читать далее…

Домашний хлебный квас — польза и вред

польза и вред хлебного квасаИ снова здравствуйте! 

Не было в планах изучать вопрос о пользе и вреде хлебного кваса, но в комментариях к рецептам домашнего кваса Оля Смирнова написала, что её мама делает его круглый год и пьют они его постоянно, а не только в жаркое время года.

Я и задумалась, времена меняются, вкусовые пристрастия тоже, но квас остаётся одним из любимых напитков с давних лет.  » Читать далее…