Archive for Author Елена Касатова

Запеканка творожная с манкой в духовке — пошаговый рецепт с фото

запеканка творожная с манкой рецепт в духовкеИногда выручают старые, проверенные временем рецепты, к примеру запеканка творожная с манкой в духовке. Так получилось, что творог сразу не съели, печь что-то сложное не было времени и вспомнила про запеканку, ту, как в детском саду, её часто давали на полдник. » Читать далее…

Варенье из груш на зиму — простой рецепт и не только

Варенье из груш на зиму простые рецептыУ меня на блоге вновь тема заготовок, а если быть точнее, варенье из груш на зиму и это будет как простой рецепт, так и пару довольно интересных экспериментов — с яблоками, лимоном, имбирём и грецким орехом. Груши — это вкусный и полезный фрукт, мы их с большим удовольствием едим в свежем виде, но грушевое варенье — это особый десерт и стоит того, что бы его приготовить.  » Читать далее…

Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»

Лечо из болгарского перца на зиму рецепт пальчики оближешьНе знаю как вы, а я ещё продолжаю заниматься зимними заготовками, ведь сейчас сезон овощей. У меня много разных рецептов, но не все я готовлю каждый сезон. Но что я делаю каждый год, так это лечо из болгарского перца на зиму, это отличный рецепт, просто пальчики оближешь, по другому не скажешь. » Читать далее…

Капуста маринованная быстрого приготовления — рецепты на любой вкус

Капуста маринованная быстрого приготовления рецептыУверена, что вы уже достаточно сделали зимних заготовок и заполнили кладовые аппетитными банками, которые так и просятся, что бы их открыли. Но не будем торопиться, оставим их для зимы. А если хочется сменить летние салаты на что-то более остренькое, то капуста маринованная быстрого приготовления, рецепты которой я вам сегодня предложу, как раз подойдут для такого случая.  » Читать далее…

Черника — полезные свойства лесной ягоды и противопоказания

черника полезные свойства и противопоказанияСегодня я хочу поговорить о чернике, о её полезных свойствах и противопоказаниях. Когда слышишь слово «черника», то сразу вспоминаешь, что это ягода, которая очень полезна для зрения. Даже есть БАД «Черника-форте» от Эвалар и другие препараты на основе черники для улучшения зрения. Уж не знаю, насколько эти препараты эффективны, но если есть возможность употреблять свежие ягоды, то это, конечно же, лучше. И полезна эта лесная ягода не только для глаз. » Читать далее…

Варенье из черники на зиму — простые и вкусные рецепты

Варенье из черники рецепт на зимуЯ недавно рассказывала, что была в Санкт-Петербурге и там впервые попробовала вкусную ягоду чернику и мы даже варенье из неё делали. Раз теперь у меня дочь живёт в крае, где черника в изобилии, решила сделать подборку интересных рецептов варенья из черники на зиму, а готовят его разными способами — без варки, пятиминутка, густое, а так же желе. » Читать далее…

Я влюбилась в город Питер

я влюбилась в город Питер

Сегодня у меня статья из рубрики «Жизнь вне блога» и мне хочется поделиться своими впечатлениями от поездки в город Санкт-Петербург. Это не первое знакомство с этим замечательным городом, я была там 2 раза, но это было очень давно. Один раз ещё в школьные годы, а второй раз мы с мужем ездили по путёвке, когда нашей старшей дочери было всего 3 года, сейчас ей уже 35. И благодаря ей я вновь попала в Питер. » Читать далее…

Рецепты жареных баклажан — быстро и вкусно

Рецепты жареных баклажан быстро и вкусноВ конце лета наступает баклажанная пора и хозяйки с удовольствием используют этот вкусный и полезный овощ для приготовления самых разных блюд и заготовок. Мы тоже сегодня этим займёмся и я расскажу вам про рецепты жареных баклажан, ведь готовятся они быстро и получаются вкусно.  » Читать далее…

Вкусные свиные ребрышки в духовке с картошкой

Свиные ребрышки с картошкой в духовкеЛюблю блюда, которые готовятся быстро, получаются всегда и предложить их можно как для семейной трапезы так и для праздничного стола. Свиные рёбрышки с картошкой в духовке — одно из таких блюд. Для его приготовления не требуется каких-то супер кулинарных способностей и хотя готовится оно не 5 минут, но в вашем постоянном контроле над ним нет необходимости, что очень удобно, согласитесь.  » Читать далее…

Заливной песочный пирог с ягодами

Заливной пирог с ягодамиМой сегодняшний рецепт для вас — заливной пирог с ягодами из песочного теста. Лето это не только пора заготовок для хозяек, но и возможность наслаждаться летними фруктами и ягодами и не только в свежем виде. Это огромное поле для экспериментов, делая из них летнюю выпечку и разные десерты. У меня объектом для эксперимента в этот раз была чёрная смородина, но не садовая, а золотистая, именно она порадовала нас в этом году своим урожаем.  » Читать далее…

Янтарное варенье из абрикос дольками — вкусно и красиво

Варенье из абрикос дольками янтарноеЛето в разгаре и я вновь варю варенье и на это раз моё любимое — варенье из абрикос дольками янтарное. Это вкусное солнечное лакомство из абрикос можно сварить разными способами, но этот рецепт у меня в приоритете. Готовится оно не за 5 минут, но это стоит того — красивые абрикосовые дольки в душистом янтарном сиропе. Очень вкусно, поверьте.  » Читать далее…

Как правильно варить кукурузу в початках в кастрюле

Как варить кукурузу в початках в кастрюлеУ нас буквально на каждом углу продают кукурузу и в сыром виде и варёную и покупая очередной раз я услышала, как девушка спрашивала у продавца: как варить кукурузу в початках в кастрюле и сколько по времени. Я сначала удивилась такому вопросу, ведь это так просто, но потом подумала, вроде и несложное дело — варить початки кукурузы, но и здесь есть свои тонкости. О них и поговорим.  » Читать далее…

Компот из вишни на зиму — рецепт без стерилизации

Как закрыть компот из вишни на зимуДорогие хозяюшки, у нас с вами сейчас горячая пора, время летних заготовок и сегодня я хочу рассказать вам как закрыть компот из вишни на зиму. Я уже много лет пользуюсь этим рецептом и у него есть пара плюсов — не надо отдельно варить сироп и готовится он без стерилизации. Согласитесь, это в разы упрощает дело.  » Читать далее…

Рецепт вареников с вишней — готовим дома просто и вкусно

Вареники с вишней рецепт с фото пошаговоКак только на даче созревает вишня, первое, что я из неё делаю, так это вареники с вишней и рецепт с фото пошагово поможет и вам сделать этот восхитительный летний десерт с лёгкостью. Обожаю это блюдо с детства, мама часто их делала летом. Это сейчас можно и зимой сделать такой десерт, используя замороженную вишню, раньше такой способ заготовки не использовали.  » Читать далее…

Варенье из малины на зиму — рецепты, проверенные временем

Варенье из малины на зиму

У нас сейчас наступило малиновое время и почему бы нам не сварить варенье из малины на зиму.  Несмотря на плюсы этой популярной ягоды — она приятная на вкус и очень полезная, но есть у неё маленький минус — эта ягода не подлежит длительному хранению. Поэтому после сбора или покупки с ней надо срочно что-то сделать и варианты разные — съесть, заморозить, сварить компот, кисель, испечь что-то вкусное или сварить варенье.  » Читать далее…

Классический рецепт окрошки на квасе в разных вариантах

Окрошка на квасе рецепт классическийНе знаю как у вас, а у нас жара и самое время для лёгких блюд. Сегодня я решила предложить вам моё любимое летнее блюдо — классический рецепт окрошки на квасе. Хотя сейчас используют для окрошки не только этот напиток, делают на кефире, минералке, но моё твёрдое убеждение, что на квасе — это первичный рецепт, хотя, если честно, историю этого блюда не изучала. » Читать далее…

« Более старые записи