Архив рубрики Первые блюда

Классический рецепт окрошки на квасе в разных вариантах

Окрошка на квасе рецепт классическийНе знаю как у вас, а у нас жара и самое время для лёгких блюд. Сегодня я решила предложить вам моё любимое летнее блюдо — классический рецепт окрошки на квасе. Хотя сейчас используют для окрошки не только этот напиток, делают на кефире, минералке, но моё твёрдое убеждение, что на квасе — это первичный рецепт, хотя, если честно, историю этого блюда не изучала. » Читать далее…

Сырный суп с грибами плюс кальмары и сухарики

вкусный сырный суп с грибами рецептХочу предложить вашему вниманию сырный суп с грибами, а рецепт дополнен другими ингредиентами для пикантности — кальмарами и вкусными чесночными сухариками с паприкой. Сырный суп недавно вошёл в рацион нашей семьи и его приятный сливочный вкус пришёлся нам по вкусу.

» Читать далее…

Суп весенний — рецепт щавелевого супа с яйцом

Щавелевый суп с яйцом рецептЗдравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Недавно я рассказывала о полезных свойствах первой зелени – щавеле, если пропустили, то загляните сюда.

Сейчас самое время использовать эту замечательную и вкусную зелень себе во благо, пока листочки ещё молодые и не накопили в себе избыточное количество щавелевой кислоты. Конечно, лучше употреблять щавель в свежем виде, но и готовить из него тоже не возбраняется.  » Читать далее…