Архив рубрики Выпечка и десерты

Пирог зебра — рецепт с фото на сметане

пирог Зебра рецепт с фотоЗдравствуйте, я рада нашей встрече у камина!

Я поделюсь сегодня с вами рецептом одного из любимых пирогов в нашей семье. Он прост в изготовлении, наша 12-летняя внучка с лёгкостью с ним справляется, он из серии выпечка на скорую руку, но получается необыкновенно красивым, пышным и вкусным. Все эти восторженные слова про пирог «Зебра» и рецепт с фото вам в помощь.
» Читать далее…

Творожная пасха со сгущенкой — пошаговый рецепт с фото

творожная пасха со сгущенкой рецепт с фотоЗдравствуйте, я рада нашей встрече у камина.

В этом году на Пасху я наконец-то сделала творожную пасху. Собиралась несколько лет, но всё что-то никак не складывалось, в этом году всё сложилось — и форму для изготовления купила и рецепт заранее подобрала.

Так что встречайте — творожная пасха со сгущёнкой, рецепт с фото. » Читать далее…

Королевская ватрушка с творогом — вкусные рецепты с фото

королевская ватрушка с творогом рецептыЗдравствуйте, я рада нашей встрече у камина.

Я так много в последнее время говорила у себя на блоге о твороге и вдруг обнаружила, что моей любимой выпечки с творогом нет.

Решила восполнить этот пробел и сегодня у нас рецепты королевской ватрушки с творогом. В моей кулинарной книге их два — классический и со сметаной и оба заслуживают внимания. » Читать далее…

Александрийское тесто для куличей — это просто бомба

александрийское тесто для куличейЗдравствуйте, я рада нашей встрече у камина!

Скоро светлый праздник Пасхи и с давних пор существует традиция печь на Пасху куличи. И хотя у меня есть рецепт проверенный временем, но всё равно иногда хочется приготовить что-то новенькое.

В прошлом году я пекла бездрожжевые куличи, рецепт здесь. А вот дочь решила попробовать александрийское тесто для куличей. » Читать далее…

Постные оладьи на дрожжах — пышные и вкусные

постные оладьи на дрожжах пышныеЗдравствуйте, я рада нашей встрече у камина!

Я как-то рассказывала, что не всегда у меня получались пышные оладьи без дрожжей, но потом я нашла хороший рецепт и поделилась им с вами. С дрожжевыми оладьями у меня никогда не было проблем, всегда получаются и собиралась рассказать про этот рецепт на блоге. Но решила немного изменить его и попробовать приготовить пышные постные оладьи на дрожжах. Ведь сейчас пост и для тех, кто его соблюдает, такие оладьи будут более актуальны.  » Читать далее…

Торт Наполеон — классический рецепт советского времени

Торт Наполеон - классический рецепт с заварным кремомЗдравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Герой нашей сегодняшней встречи торт «Наполеон» — классический рецепт с заварным кремом. Этот рецепт советского времени, мне достался от моей тёзки, тётушки Лены, родной сестры моего папы.

Она сейчас уже дама преклонных лет и вряд ли делает такие шедевры, а жаль, в её исполнении он получался просто великолепным. » Читать далее…

Творожные кексы в духовке — праздничный вариант

retsept-tvorozhnyh-keksov-v-duhovkeЗдравствуйте! Я рада нашей встрече у камина!

Творог лично у меня вызывает восторг — он настолько универсален, хорош и сам по себе и в качестве начинки и тесто из него получается очень вкусным. 

Сегодня я расскажу вам про рецепт творожных кексов в духовке, в которых тесто, на мой взгляд, самое простое, пекутся творожные кексы в формочках очень быстро и получается нежная, воздушная и вкусная выпечка.  » Читать далее…

Торт с творожным кремом домашний «Престиж»

tort-s-tvorozhnym-kremomЗдравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Знаю, не все любят творог, но это очень полезный молочный продукт и его надо включать в свой рацион. Я хочу предложить вам рецепт вкусного торта с творожным кремом, в который мы ещё добавим лимон. Уверена, в таком исполнении вам творог обязательно понравится.

» Читать далее…

Слойки с яблоками из слоёного теста

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

slojki-s-yablokami-iz-sloyonogo-drozhzhevogo-testaНе устаю петь оду готовому слоёному тесту, которое всегда есть в наших супермаркетах.

Хотя не против любое другое тесто сделать сама, но вот слоёное покупаю в магазине — из него всегда получается вкусная выпечка и время на её приготовление нужно не так много, что согласитесь, очень ценно.

» Читать далее…

Вкусные оладушки на кефире — рецепт как у мамы

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

retsept-vkusnyh-oladushek-na-kefireМожет показаться странным, но я, хозяйка со стажем, всё никак не могла подружиться с оладушками.

Дрожжевые получаются отличные, а вкусные оладушки на кефире не то, что бы не получались, но не такие, как у мамы. А хотелось, как у мамы.

Рецепта у неё как такового нет, всегда, как она говорит, делала и делает «на глазок». Я уж и этот «на глазок» пыталась приручить, но нет. » Читать далее…

Песочный пирог с грушами и творогом

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

pesochnyj-pirog-s-grushami-i-tvorogomУ нас в этом году отличный урожай груш, хватило всей нашей семье и насладится вкусом этого замечательного фрукта, и варенье я сварила и даже пекла пироги. Наконец-то и до них дошла очередь.

У меня этот пирог уже давно был в копилке рецептов, но всё как-то не получалось. Только надумаю, а груш уже нет. А в этом году удалось, пирог оправдал мои ожидания, получился очень вкусный пирог с грушами, так что пекла я его не один раз. » Читать далее…

Летний рецепт — торт «Малиновый»

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Торт «Малиновый» - рецепт с фотоСейчас ягодная пора и я хочу поделиться с вами летним рецептом малинового торта.

Я его сама пока не готовила, но пробовала – очень вкусный. Зная, что я веду свой блог, рецепт с фото торта «Малиновый» дала мне наша дочь. У неё на днях был день рождения, и она решила угостить нас чем-то новеньким. Торт всем так понравился, что я решила занести его в свою книгу любимых рецептов и поделиться с вами.  » Читать далее…

Слойки с клубникой и бананом

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

слойки с клубникой и бананомВот и лето пришло, а с ним и первые ягоды. У нас сейчас началась клубничная пора. Правда дожди, которые идут у нас практически каждый день, сделали своё дело. Клубники много, она крупная, но сладости в ней маловато. Всё равно это не мешает наслаждаться этой вкусной и полезной ягодой (подробнее о клубнике можно почитать здесь). Полезней, конечно, кушать её в свежем виде, но, можно приготовить из неё и различные десерты, выпечка с клубникой очень хороша.  » Читать далее…

Кулич пасхальный — бездрожжевой рецепт

куличи пасхальные рецепт бездрожжевойЗдравствуйте, я рада нашей встрече у камина!

До всеми любимого христианского праздника светлой Пасхи осталось совсем немного. Каждая семья готовится к этому празднику и это всегда приятные хлопоты.  

Пасхальные куличи, творожная пасха, крашеные яйца – обязательные символы этого праздника и к их приготовлению всегда относятся с радостью. И хотя сейчас пасхальные куличи можно купить в магазине, многие хозяйки пекут куличи сами.  » Читать далее…

Плацинды с тыквой на сковороде

Здравствуйте! Я рада нашей встрече У камина!

Блюдо молдавской кухни -плацинды с тыквойХорошо, когда друзья и читатели блога заходят и оставляют комментарии, это всегда приятно и, благодаря им, порой рождаются новые идеи и рецепты.

Так, в комментариях к пирожкам с тыквой, Оля Андреева упомянула, что они в Молдавии готовят плацинды с тыквой. Меня заинтересовало это блюдо, да и последняя тыква из наших запасов явно просилась, что бы из неё что-нибудь приготовили.  » Читать далее…

« Более старые записи