Напиток из базилика и лимона — вкусно и полезно

napitok-iz-bazilika-i-limonaВсем доброго здравия!

Не знаю как вам, а нам с мужем осень принесла уже первые простуды. Сначала он от кого-то заразился на работе, потом я от него.

Кажется, что всё знаешь, как уберечься от простудных заболеваний, но он, вирус, всё-таки оказался хитрее. Ну, да ладно, всякое бывает, на сегодняшний день мы уже с ним справились.

И поэтому говорить я буду не о простуде, а о напитке, который я наконец-то решила сделать — это напиток из базилика и лимона. 

Давно хотела его попробовать, но всё как-то руки не доходили. Летом ягодные компоты и овсяный квас, который нам с мужем очень полюбился. И вот только заболев, вспомнила об этом напитке и решила его сделать, ведь при простуде всегда рекомендуют пить больше жидкости и чем полезнее жидкость, тем лучше.

Я как раз с дачи привезла базилик и вспомнила о том, что он является натуральным антибиотиком и имеет ещё очень много полезных свойств.

bazilik-fioletovyj

Ну а что лимон — источник витамин, про это все знают. Поэтому я и решила, что напиток из базилика и лимона будет как раз в тему.

Напиток из базилика и лимона рецепт

Ингредиенты:

  • 1 небольшой пучок фиолетового базилика
  • половинка лимона
  • мёд (сахар) по вкусу
  • 1 литр воды

Как приготовить напиток из базилика и лимона

  1. Базилик хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой. Пусть настаивается, пока не станет тёплым.
  2. Процедить настой из базилика, добавить мёд. У меня был жидкий мёд и я добавила 2 столовые ложки, вы можете добавить больше, это уже дело вкуса. Можно, конечно, добавить сахар, если к примеру делать летом в качестве прохладительного напитка. Но я ведь делала полезный напиток, что бы он помогал бороться с простудой, поэтому добавила мёд.
  3. Выжать сок из половинки лимона.
  4. А на этот этап приготовления рекомендую позвать детей, ведь они любят всякие превращения, фокусы, поверьте, им понравится. В бутылку или графин налейте лимонный сок, а теперь будем выливать туда настой из базилика. Как вы помните, я использовала фиолетовый базилик и настой получился синевато-фиолетовый. А теперь… вуаля… наш напиток стал красивого насыщенного розового цвета.

napitok-iz-bazilika-i-limona-retsept

Даже глядя на него, начинаешь выздоравливать.

napitok-iz-bazilika-s-limonom

На вкус мне он тоже очень понравился, я пила его с удовольствием, да и пью до сих пор, сделала уже третью бутылку. А вот мужу он не очень пришёлся по вкусу, он сказал, что чай с лимоном ему нравится больше. Так что можно сказать, что напиток этот на любителя. Но вы обязательно возьмите на заметку рецепт напитка с базиликом и лимоном, может, как и я, станете его любителем.

Кстати, по мнению индийских мудрецов, базилик поддерживает энергию человека, способен распознать болезнь и вылечить её. Может это, конечно, немного и преувеличено, но и наши специалисты не отрицают пользы напитка из базилика и лимона.

По их мнению, он способствует очищению организма от токсинов и выведению свободных радикалов, укрепляет иммунную систему, помогает справиться с простудой, уменьшает боль в горле, снижает риск развития онкологических заболеваний, оздоравливает и омолаживает организм. Холодный напиток отлично тонизирует и утоляет жажду в жаркие дни.

Всё-таки надо иногда прислушиваться к своему организму, как вижу, не зря мне захотелось сделать именно этот напиток во время болезни.

Более подробно о базилике почитайте здесь, ведь каждое, даже очень полезное растение, имеет противопоказания.

И не забывайте о профилактике простудных заболеваний, ведь осень, это не только красивое время года, но и сезон простуды.

Берегите себя и своих близких и будьте здоровы.

Елена Касатова. До встречи у камина.

Понравилась статья - поделись с друзьями!
loading...

Дорогие читатели и друзья блога!
Я очень ценю мнение каждого из вас, поэтому буду рада вашим комментариям.
59 комментариев
  1. Елена:

    Базилик люблю, а вот информацию о том, чтобы использовать его для лимонада, встречаю в первый раз. И сочетание-то какое хорошее — и мед, и лимон…
    А принципиально — классический фиолетовый базилик или его зеленую разновидность тоже можно использовать?

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    У меня на даче фиолетовый растёт, поэтому делала из него. Думаю, что можно и зелёный, если рассматривать в качестве полезных свойств, но вот какой получится цвет у напитка — это уже вопрос. Даже интересно)))

    [Ответить]

  2. Удивительно, я не предполагала, что базилик используется в напитках. Базилик обожаю, когда-то не могла жить без кинзы, а сейчас покупаю базилик. Спасибо за рецепт, интересно попробовать.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Обязательно попробуйте, Лидия, если любите базилик, то напиток точно понравится.

    [Ответить]

  3. Lara:

    какой красивый получился! У меня на балконе зеленый базилик, попробую с ним!

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Но, думаю, цвет уже будет другой.

    [Ответить]

  4. О, уже чувствую аромат любимых продуктов! Благодарю, Елена! 🙂 Только вот мама уже успела весь базилик засушить. Благо, что у нас его ещё можно купить, что я и сделаю.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Конечно же, из свежего лучше, но я думаю, что из сушёного тоже получится.

    [Ответить]

  5. Татьяна:

    Очень вовремя вышла ваша статья. Как раз в школе,где учится дочка болеет очень много детей. Сделаю ваш напиток для профилактики, чтобы дочка не заболела, да и сама буду пить. Спасибо.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    На здоровье, Татьяна, не болейте!!!

    [Ответить]

    Татьяна отвечает:

    Спасибо!

    [Ответить]

  6. Базилик обожаю! Частенько его добавляю в разные блюда, а вот напиток из базилика и лимона еще не пробовала. Только одна мысль, как же полезно и вкусно получается! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Пожалуйста, Елена. Надеюсь, что напиток понравится.

    [Ответить]

  7. Sergey:

    Базилик для приготовления напитка, это что-то интересное да ещё и с лимоном. Базилик мы насушили на зиму теперь будем укреплять иммунитет с таким красивым и полезным напитком.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Для укрепления иммунитета — это самое то — базилик, лимон, мёд.

    [Ответить]

  8. Ленуся, выздоравливай!
    О напитке из базилика даже не слышала. Базилика у меня в этом году нет. Весь погорел от жары. Нужно посмотреть его на рынке. Очень хочется попробовать такой лимонад.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Спасибо, Наташенька, уже! Кашель, правда, немного донимает.

    Думаю, найдёшь на рынке базилик, у нас, например, он практически круглый год продаётся. Так что пробуй, надеюсь, понравится.

    [Ответить]

    Наталья отвечает:

    Поправляйся, ты нам здоровая нужна!
    А базилик в этом году совсем в продаже не видела. Обычно бабушки на мини-рынках продают. Возможно, что такая беда не только у меня.

    [Ответить]

  9. Ленуська, ты вообще копилка рецептов и очень многое у нас с тобой вместе. Но вот с лимоном и с базиликом я не делала ничего. У меня другие были рецепты — экспериментировала. Почитала про базилик… «базилик поддерживает энергию человека, способен распознать болезнь и вылечить её.» И сейчас сижу и размышляю над твоей статьёй: не базилик ли меня отвернул от курева? Я думала — другое) Я ведь базилик просто так жевала, чтобы запах был свежим после сигаретки.

    Я ведь пыталась несколько раз забросить никотин, не получалось) Все таки наверное базилик помог и сработал, как мне кажется. Или лунное и солнечное затмение… Короче заблудилась Ленусь, но бросила вредную привычку))) Но все равно супер. 28 в полночь ровно месяц, как я бросила курить. Я молодчина.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Надюш, ты, конечно же, молодчина!!! Такую привычку одолела, я тобой горжусь. А уж базилик помог или затмение, трудно сказать… Думаю, в первую очередь твоё желание, а всё остальное приложилось к твоему намерению и получился нужный эффект. Поздравляю от души!!!

    [Ответить]

    Надежда Суптеля отвечает:

    Спасибо Ленуся!!! Сложно было первые три дня, аппетит немного разыгрался, а я ему яблочки и помидорчики подсовывала. Там что — то возмущалось, типа кушать хочет да почаще, а я ему: Цыц, здесь я хозяйка, сколько дам, столько и хватит))) Короче ржач конкретный, помидорами и яблоками весь аппетит завалила))) Зато в каком плюсе я: экономия + куча здоровья. Хотя последнюю неделю я провалялась, простыла, потому что мыла лопаты и галоши в холодной воде из бассейна. Кашель как в детстве коклюш — бьет до изнеможения, но уже проходит. Сегодня вообще легко. Испекла шарлотку вопреки всему и сейчас пойду спать. Хорошего Дня Ленусь!

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Спасибо, Надюш! А ты выздоравливай скорее! Всех тебе благ!

    [Ответить]

    Надежда Суптеля отвечает:

    Выздоровела! Мне один товарищ засмеялся и сказал: пока курила — была здорова. Вот так бросать вредные привычки, они все равно как — то перекликаются с нашим организмом. Пошутил конечно) У нас многие заболели, вирус)))

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Молодец!!! Да, этот вирус очень активно гуляет, многие сейчас болеют и жалуются именно на сильный кашель. У меня до сих пор небольшие остаточные явления кашля ещё остались.

    [Ответить]

  10. Неожиданно.) Я люблю базилик, но такой напиток не делала. У меня тоже немного першит в горле, но я пью чай с лимоном, мёдом и малиной. И ещё разные способы использую. Не болейте. Спасибо за идею.)

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Спасибо, и Вы, Арина, не болейте. Может и напиток с базиликом попробуете, для разнообразия и профилактики.

    [Ответить]

    Арина Широкова отвечает:

    Спасибо, Елена. И вы не болейте). Может и попробую. Всё надо пробовать, когда болеешь.

    [Ответить]

  11. Да, все приходит вовремя, так вот не доходят руки что-то попробовать сделать, а потом рецепт так кстати приходится — и по вкусу, и по полезным свойствам. Интересное сочетание — базилик и лимон, даже не представляю вкус ))) Но вот цвет и правда таким красивым получился! И главное, что вам, Елена, понравился. Выздоравливайте!

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Леночка, спасибо большое!!! Мне и правда напиток очень понравился. Да, порой и правда что-то приходит именно тогда, когда это нужно именно сейчас…
    А напиток, да, его вкус, действительно, сложно представить и не факт, что понравится. На вкус, как говориться, и цвет…

    [Ответить]

  12. первый раз такой рецепт встречаю! интересно, но как говориться пока не попробуешь не поймешь!

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Это верно.

    [Ответить]

  13. Ирина:

    Готовлю такой напиток из базилика с лимоном . Это очень вкусно и полезно!

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Ирина, теперь я не одна, кто оценил этот напиток.

    [Ответить]

  14. Интересный рецепт и напиток действительно красивый получился… жаль, базилика у меня нет((

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Не знаю, может не везде так, у нас на рынке он есть практически всегда.

    [Ответить]

  15. Интригующее сочетание для меня. Люблю лимон, мед периодически, теперь попробую подружить их на своей кухне с базиликом))

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Попробуйте, Анастасия. Я не большой любитель разных трав, но вот базилик мне полюбился.

    [Ответить]

  16. Очень мне понравился Ваш рецепт, наверное и по вкусу он мне подойдёт… Нужно срочно сделать для внучки, она начинает сопатить.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Надеюсь, что понравится напиток и Вам и внучке. Не болейте!

    [Ответить]

  17. Какой необычный и интересный напиток с базиликом и лимоном. Надо попробовать. Спасибо, Лена, за рецептик!

    [Ответить]

  18. Время наступило простудное. К сожалению, осень со всеми своими красотами приносит такую неприятность. Спасибо за рецепт полезного напитка) Раньше не приходилось таким пользоваться.

    [Ответить]

  19. Интересный рецептик. Базилик очень люблю.

    [Ответить]

  20. Сезон болезней не за горами, вирусы готовятся к нападению. Спасибо за рецепт! Буду мужа поить.

    [Ответить]

  21. Ой, вот такое чудо я еще не пробовала, напиток из базилика! Какой интересный и совсем простой рецепт, непременно сделаю, спасибки!

    [Ответить]

  22. Изумительный напиток получается

    [Ответить]

  23. Надежда:

    Меня простуда тоже уже посетила. Спасибо за рецепт напитка. Все ингредиенты есть, причем вся семья их любит, правда в отдельности.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Вместе все ингредиенты хорошо подружились, так что думаю семья оценит.

    [Ответить]

  24. Все составляющие напитка полезны, поэтому не удивительно, что он оказывает такой эффект. Базилик, правда, не выращивала ни разу, но беру рецепт на заметку и на следующий год обязательно посажу базилик.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Тая, я в этом году первый раз посадила фиолетовый базилик и не стала делать для него отдельную грядку (лишних грядок просто нет) и посадила кустики среди цветов. Очень красиво смотрится, посади, не пожалеешь.

    [Ответить]

    Таисия отвечает:

    Конечно, после такой статьи, обязательно это сделаю.

    [Ответить]

  25. Татьяна:

    Очень люблю базилик и добавляю во многие блюда. А о таком полезном напитке даже не подозревала. Все ингредиенты есть в холодильнике и сегодня обязательно сделаю. Большое спасибо. Хотя простуда для меня явление довольно редкое, но такой напиток -_ это вкусно и полезно!

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Татьяна, это я его использовала во время простуды, а так его и летом можно использовать как прохладительный напиток.

    [Ответить]

  26. Уже давно не покупаю магазинных напитков, все готовлю сама. О напитке из базилика слышу впервые. Очень интересно попробовать.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Если понравится, то будет ещё один рецепт в копилке домашних напитков.

    [Ответить]

  27. Лариса:

    Какой необычный рецепт. Спасибо. Базилик обожаю, но вот напиток не пила такой никогда.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Лариса, если базилик любите, то напиток точно понравится, пробуйте.

    [Ответить]

  28. Лена. какой замечательный напиток получился из базилика и лимона. Честно, базилик я тоже так не использовала.
    А вирус меня тоже настиг. Болею, все на ногах, выздоровление долго идет. Нужно попробовать сделать такой напиток. Спасибо за рецепт. Цвет такой красивый.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Оля, желаю тебе побыстрее выздороветь. А напиток попробуй, мне так он очень понравился.

    [Ответить]

  29. Хороший рецепт, полезный и не особо сложный.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *