Архив рубрики Заготовки на зиму

Конфитюр из черешни — рецепт с греческой ноткой

конфитюр из черешни

Лето в разгаре и радует нас разнообразием ягод, фруктов, овощей. Только что мы наслаждались вкусом клубники, а уже черешня поспела.

Из черешни можно приготовить разные зимние заготовки – компоты, соки, варенье, джем, вино. Я хочу предложить вам рецепт на зиму конфитюра из черешни, и приготовим мы его с греческой ноткой, добавив апельсин. » Читать далее…

Сырая аджика рецепт с хреном

сырая аджика с хреномАджика – кто не знает эту ароматную и вкусную приправу, и хотя единого рецепта приготовления нет, объединяет их одно – это острая приправа, в которую обязательно добавляется чеснок и горький перец. А если добавить еще и хрен, то получится вообще «жгучая штучка». Меня угостили как-то сырой аджикой с хреном, мне очень понравилось. » Читать далее…

Томатный сок на зиму в домашних условиях — просто, вкусно, полезно

томатный сок на зиму в домашних условияхТема домашних зимних заготовок не отпускает, но это и понятно, время для этого осталось не так много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить томатный сок на зиму в домашних условиях. » Читать далее…

Рисовая закуска на зиму — рецепт, проверенный временем

рецепт рисовой закуски на зимуИ вновь сентябрь на календаре. Изобилие и разнообразие овощей и фруктов дает нам возможность не только наслаждаться свежим вкусом, но и приготовить разные зимние заготовки. Я раньше каждый год готовила рисовую закуску на зиму, но последние несколько лет что-то забыла про нее. Не потому, что она мне разонравилась, просто появляются новые рецепты и хочется попробовать что-то новенькое. » Читать далее…

Варенье из черешни с вишней — изысканный вкус лета

варенье из черешни с вишнейДля любителей сладкого и ароматного десерта я предлагаю рецепт варенья из черешни с вишней. Сочетание приятной кислинки, которую дает вишня, и изысканной сладости черешни делает это варенье необыкновенно вкусным. » Читать далее…

Одуванчиковый мед — целебный нектар

одуванчиковый мёдОдуванчики… Я думаю, многим нравятся эти яркие желтые огоньки, они так красиво смотрятся на фоне зеленой травы и невольно притягивают взгляд.

Они очень неприхотливы и их можно встретить везде – во дворах, в парках, в лесу, в степи. В этом году у нас в Волгограде просто необыкновенный «урожай» на одуванчики, все дворы украшены желтыми яркими островками. » Читать далее…

Как приготовить натуральный яблочный уксус в домашних условиях

яблочный уксус как приготовить в домашних условияхЯблочный уксус используют не только в кулинарии, его полезные свойства применяют в народной медицине при лечении всевозможных заболеваний. Если уж использовать для здоровья этот продукт, то он должен быть действительно натуральным и я решила узнать как сделать яблочный уксус в домашних условиях. » Читать далее…

Кетчуп в домашних условиях на зиму

рецепт кетчупа в домашних условиях на зимуМеня всегда интересует, из чего  некоторые наши производители делают томатный кетчуп и томатную пасту, если добавляют красители? Пусть это будет их секретом. Я хочу предложить вам сделать кетчуп в домашних условиях на зиму из томатного сока и у нас он получится очень вкусным. » Читать далее…

Соус Анкл Бенс — вкусная овощная закуска на зиму

соус Анкл Бенс

На календаре уже сентябрь. Как быстро пролетело лето. Но грустить мы не будем, осень тоже прекрасная пора, да и некогда – такое изобилие овощей, просто необходимо ими запастись на зиму. Я хочу предложить вам рецепт очень вкусной овощной закуски на зиму. В моей кулинарной книге она числится под названием соус Анкл Бенс. » Читать далее…

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Продолжая кабачковую тему, нельзя не сказать об этом овоще то, что блюда из него получаются на редкость вкусные, но ведь сам по себе кабачок имеет нейтральный вкус. И вот особенность этого овоща в том, что он приобретает вкус продуктов, с которыми готовится. К чему я это все говорю? А к тому, что из кабачков можно приготовить не только вторые блюда или закуски, но и прекрасный десерт, например варенье из кабачков с лимоном и апельсином. » Читать далее…

Варенье из крыжовника — вкусные рецепты

варенье из крыжовника рецепты

Безусловно, в свежих ягодах витаминов и других полезных веществ гораздо больше, чем в консервированных, но… лето тает как пломбир, не успеем оглянуться — уже осень, а там и зима. Так давайте спрячем лето в банки – будем варить варенье из крыжовника на зиму — полезное и вкусное, а рецепты вам помогут приготовить его быстро и правильно.
» Читать далее…

Вишневое варенье без косточек — рецепты на зиму

вишнёвое варенье без косточек
Лето, это не только время отдыха, но и пора заготовок. Я уже говорила о пользе  вишни и уже заморозила ее, буду зимой радовать своих домашних тортом «Пьяная вишня» — очень они его любят. А так же я решила сварить варенье, и хочу вам предложить рецепты варенья из вишни без косточек. » Читать далее…

Более новые записи »