Чеснок — польза и вред для здоровья, лечебные свойства, народные рецепты

чеснок польза и вред для здоровьяВ мире периодически составляются различные списки продуктов с указанием их пользы, вреда и воздействии на здоровье человека. Чеснок, вне зависимости от исследовательских изысканий ученых, находится практически во всех списках. Полезные свойства чеснока доказаны многовековым опытом в области народной медицины.

Так давайте поговорим о полезных свойствах знакомого всем продукта. Какое он оказывает влияние на организм женщин, мужчин, про что надо знать, что бы не нанести вред здоровью. Не обойдём вниманием и рецепты народной медицины.

Чеснок — польза и вред для здоровья

Чеснок известен с давних лет, его выращивали в Китае ещё до нашей эры. Историки предполагают, что через караванную дорогу, которая проходила через сегодняшнюю Алма-Атинскую область, это растение распространилось по всему миру и стало очень популярным.история чеснока

Чеснок широко использовался в кулинарии, он входил в состав различных приправ и соусов к мясным и рыбным блюдам.

Рабочим давали его для восстановления сил и повышения работоспособности, с этой же целью чеснок, в качестве «допинга», применяли греческие атлеты.

Это растение использовали для изгнания злых духов. Существовала такая легенда, что после изгнания дьявола из садов Эдема из его отпечатка одной ноги вырос чеснок, а из отпечатка другой лук. Персы заставляли есть чеснок преступников, для очищения от грехов.

Древние целители активно использовали чеснок для лечения зубов, астмы, кашля, при лечении желудочных болезней, как профилактическое средство против чумы и в качестве противоядия при укусах змей и насекомых. В древних рукописях находили всевозможные лечебные составы на основе чеснока для лечения самых разных болезней.

Современная медицина, конечно же, пользуется только проверенными фактами, пользу и вред чеснока подтверждает научными исследованиями.

Химический состав и пищевая ценность чеснока

Ценные вещества, содержащиеся в чесноке, образно можно приравнять к сокровищнице Али-Бабы, судите сами.

Витамины Макро-, микро-элементы Пищевая ценность (в 100 гр. продукта)
B1, B2, B6, B9 Ванадий Вода — 58 гр
D Германий Белки — 6,5 гр
C Железо Углеводы — 29,9 гр
PP Калий Жиры — 0,5 гр
каротин Кальций Пищевые волокна (клетчатка) — 7,3 гр
Магний Калорийность — 143 ккал
Марганец
Молибден
Натрий
Свинец
Селен
Сера
Титан
Фосфор
Цирконий
Цинк

В луковице чеснока обнаружены: эфирное масло, пировиноградная кислота, аммиак, фитостерины, фитонциды, жирное масло, фруктоза, крахмал, аллилгликозид, аллиловое и пропиловое соединения серы, следы йода, кремневая, фосфорная, серная кислота.

Полезные и лечебные свойства чеснокаполезные и лечебные свойства чеснока

Чаще всего мы воспринимаем чеснок, как средство, которое хорошо работает с простудными заболеваниями, но его богатый состав говорит о том, что польза для нашего здоровья от этого растения гораздо шире.

  • Бактерицидные свойства

Растение обладает этим свойством благодаря чесночному фитонциду, который способен убить любые вирусы за достаточно короткое время. Его действие выше, чем противовирусные химические средства, поэтому чеснок активно применяют для профилактики и лечения простудных заболеваний, гриппа.

Но этот элемент интересен не только этим. Важный составляющий чесночного фитонцида — сера, вещество, которое способно уничтожить грибки, такие опасные бактерии, как стафилококки, тифозную и дизентерийную палочки. В Европе в средневековье это средство пытались использовать в борьбе с холерой и чумой.

Сера считается универсальным выводителем всех токсинов из организма и чеснок хорошо себя показал при лечении отравлений свинцом, ртутью, кадмием и мышьяком. Он выводит из организма не только тяжелые металлы, но и вредные вещества, которые содержатся в наших продуктах — консерванты, пищевые красители, заменители сахара. Благодаря высокой очищающей способности чеснок применяют при лечении отравлений.

Не меньшая польза от чеснока и при наружном применении, его свойства обеспечивают возможность ускорения процессов, связанных с восстановлением тканей при их повреждении. Сок чеснока во время Первой и Второй мировой войны использовали для обработки ран, тем самым убивали инфекцию и останавливали гниение тканей. «Русский пенициллин» — так иногда называли это растение.

  • Средство от цинги и авитаминоза

В борьбе с этими заболеваниями чеснок также хорошо себя зарекомендовал. Еще первые мореплаватели знали о его пользе, а потому в обязательном порядке чеснок находился на бортах кораблей в больших количествах. Собственно, и сегодня, несмотря на широчайший выбор препаратов, предлагаемых в фармацевтике, жители регионов севера, полярники, всё также отдают предпочтение этому полезному продукту.

  • Иммунитет

Богатый витаминный состав способствует стимуляции активности иммунных клеток нашего организма.

В состав чеснока входит микроэлемент — германий, он редко встречается в других растениях и пищевых продуктах. Германий способен активизировать кислород в клетках, а это является мощным стимулятором иммунной системы.

Всемирной организацией здравоохранения в 1987 году германий был внесен в список шести потенциально эффективных решений для лечения СПИДа.

  • Бронхолегочные заболевания

Полезные свойства чеснока в лечении этих заболеваний помогают снизить воспаление слизистых, что позитивным образом сказывается на состоянии дыхательных путей. Кроме того, чеснок помогает в разжижении мокроты и способствует ее отхаркиванию.

  • Онкология

В этой области чеснок можно рассматривать в качестве серьезного подспорья благодаря такому элементу, как аллицин. Это вещество, согласно научным исследованиям, способно предотвратить развитие различных разновидностей рака, включая и так называемый «рак курильщика». Его свойства способствуют уничтожению раковых клеток в ротовой полости и в бронхах.

Удивительный вывод позволили сделать проводимые на протяжении многих лет наблюдения за курильщиками: почти на треть сокращается риск развития рака при употреблении в пищу по зубчику свежего чеснока дважды в неделю.

Некоторые специалисты утверждают, что интенсивность воздействия чеснока позволяет приравнять практически к результатам, достигаемым при использовании химиотерапии.

В дополнение посмотрите видео, в котором вы так же узнаете как выбрать чеснок и как его правильно хранить.

  • Воздействие на сердце и сосуды

Свою пользу приносит чеснок и в деятельности сердечно-сосудистой системы.

Ряд исследований показали, что он препятствует образованию холестерина, избыток которого негативно сказывается на организме в целом, а также может спровоцировать развитие атеросклероза.

Продукт служит профилактической мерой для защиты сосудов от поражений. Этому способствуют элементы, про которые я уже упоминала выше — германий, аллицин. Германий обеспечивает эластичность и укрепляет стенки сосудов. Аллицин работает как аспириносодержащее вещество способствуя разжижению крови, что предотвращает образование тромбов и является отличным средством для профилактики и лечения атеросклероза.

Хорошее средство и для решения проблем с повышенным давлением, при котором чеснок помогает его снизить, а также — при спазме сосудов поможет устранить это неприятное явление.

Стресс так же влияет на здоровье сердца и доктор Ж. Фильон из Франции проведя ряд исследований обнаружил, что чеснок можно отнести к седативному средству, его действие помогает снизить состояние тревожности, улучшает сон, снимает депрессию.

  • Пищеварение

Чеснок помогает в выработке пищеварительных ферментов, позитивным образом воздействует на кишечник, а также — благоприятно влияет на нормальное усвоение потребляемой пищи.

Полезные свойства продукта оказывают поддержку желчному пузырю, за счет чего обеспечивается своевременный выход из него желчи. Это делает чеснок своеобразным препятствием сгущению желчи, а также – служит профилактической мерой недопущения образования камней в этом органе.

Серосодержащие вещества делают растение полезным для печени, так как сера помогает синтезировать аминокислоту метионин. Эта аминокислота является мощным гепатопротектором, который помогает печени выводить токсины, улучшает регенерацию повреждённых клеток.

  • Мочеполовая сфера

Чеснок способствует повышению активности образования половых желез у мужчин и женщин. Также при выделении его продуктов с мочой происходит своеобразная дезинфекция мочеполовой системы, что благотворно влияет на нее, способствуя снижению риска развития воспалительных заболеваний и процессов, им сопутствующих.

  • Сахарный диабет

Использование чеснока при этом заболевании делает его вспомогательным средством, снижающим сахар до 30%. Перед тем, как употреблять его, лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.

  • Головной мозг

Профилактика недопущения старческого слабоумия достигается при употреблении чеснока за счет наличия в нем витамина PP. Кроме того, это хороший антиоксидант, благоприятствующий долголетию.

  • Средство от паразитов

В частности речь идет о глистах, в качестве средства избавления от них чеснок известен уже достаточно давно и его успешно применяют как для взрослых, так и для детей. Но домашним животным такой способ избавления от паразитов не подходит, так как для их организма чеснок считается очень токсичным и может привести к летальному исходу.

Влияние чеснока на здоровье мужчинпольза чеснока для мужчин

Помимо всех вышеперечисленных полезных свойств чеснока, есть польза от этого продукта исключительного для мужского организма.

Это растение положительно влияет на потенцию, усиливая её, так же используется для профилактики и лечения простатита и аденомы предстательной железы благодаря тому, что способен повысить уровень тестостерона. Тестостерон — это мужской гормон, который отвечает за здоровье мужского организма, влияет на крепость костей и способствует наращиванию мышечной ткани.

В дополнение посмотрите видео с народными рецептами для лечения простатита.

Влияние чеснока на здоровье женщинпольза чеснока для женщин

Для здоровья женщин польза чеснока неоценима, так как он содержит «женские» микроэлементы:

  • селен — вещество, которое снижает риск развития гинекологических заболеваний, важный элемент для зачатия ребёнка, замедляет наступление менопаузы, оказывает благотворное влияние на состояние кожи, ногтей, волос
  • цинк — при недостатке этого элемента развивается бесплодие, могут быть проблемы с вынашиванием плода, ухудшается состояние ногтей и волос, делая их ломкими, увеличивается хрупкость костей
  • германий — этот элемент важен для профилактики остеопороза

Женщины часто подвержены такому заболеванию суставов как остеоартрит — чеснок является не только профилактическим средством, его используют для лечения этого заболевания.

Используют продукт и в косметологии для улучшения состояния волос, отбеливания пигментных пятен на коже.

Вред чеснока для здоровья человека

Польза и благотворное влияние чеснока на здоровье человека впечатляют, но есть у этого продукта и противопоказания, про которые важно знать.

  • Я уже упоминала про вещество аллицин, но в чистом виде его нет в чесноке. В нём имеется такое вещество, как аллиин. Когда мы измельчаем чеснок, при взаимодействии кислорода и ферментов аллиин синтезируется в аллицин. В результате дальнейшего распада образуется серосодержащее вещество, которое и даёт неповторимый чесночный аромат. Порой именно запах является причиной, что чеснок не так часто люди включают в свой рацион. Интересно то, что выделяется запах не изо рта и не из желудка, а из лёгких, через пот и мочу. Поэтому убрать запах с помощью жевательной резинки не получится, нейтрализовать его можно животным жиром, к примеру, можно съесть любой жирный молочный продукт или выпить стакан молока.
  • В отличие от лука, чесночный фитонцид не раздражает глаза, поэтому мы не плачем, когда измельчаем чеснок, но он эти же фитонциды оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку кишечника и желудка. Если проблем с ЖКТ нет, то негативного влияния это не окажет, но если есть такие заболевания, как язва желудка, гастрит, колит, то с чесноком надо быть очень осторожными, а в момент обострения болезни полностью исключить из рациона. Тоже относится к болезням почек, печени, желчнокаменной болезни.
  • При эпилепсии противопоказан этот продукт, так как может спровоцировать приступы.
  • Чеснок активно применяют при лечении геморроя, но его нельзя употреблять вместе с препаратами от тромбофлебита, а так же при наличии геморроидальных узлов необходима консультация врача если у вас есть такие заболевания, как сахарный диабет, эпилепсия, заболевания почек и печени.
  • При беременности также надо с осторожностью относится к этому продукту, а при кормлении грудью лучше исключить из рациона на этот период.
  • Не смотря на то, что чеснок оказывает неоценимую помощь для поддержания здоровья сердца и сосудов, но если у вас имеются нарушения сердечной деятельности, так же необходимо соблюдать осторожность. Безмерное употребление чеснока может вызвать спазм сосудов сердца и головного мозга.
  • Есть мнение, что негативно сказывается большое потребление чеснока и на здоровых людей, а именно на работу головного мозга — снижается мыслительная деятельность, замедляется реакция.

Правильное употребление чеснокаправильное употребление чеснока

Естественно чеснок в сыром виде окажет пользу организму человека на 100 процентов, поэтому его рекомендуют включать в свой рацион в чистом виде, но без фанатизма. Норма, при которой вы не нанесёте вред своему организму, это 2 — 3 зубчика чеснока в день.

Отдельно нужно сказать о детях:

  • деткам грудного возраста можно давать чеснок с 8 — 9 месяцев, но только после тепловой обработки в качестве добавки в овощные и первые блюда не более 1 зубчика в день
  • в свежем виде, не более 1 зубка, можно начинать давать детям старше 3-х лет
  • употребление  2 — 3 зубков в день разрешается давать детям старше 10 лет

Тепловая обработка убивает часть полезных веществ — при температуре выше 60 градусов распадается витамин C и фитонциды, обладающие антибактериальной активностью. Но другие полезные вещества, такие как витамины B, PP, минералы — калий, кальций, железо, марганец, цинк и другие, сохраняются в маринованном, варёном, запечённом чесноке.

Полезны не только зубки чеснока, но и его зеленые листья и стрелки. В них более высокое содержание, чем в зубчиках витамина С и каротина, богаты витаминами D, B9.

Рецепты народной медицинырецепты народной медицины

Куркума и чеснок — эти продукты считаются наиболее изученными. Чесноку посвящено много научных работ и книг о влиянии его на здоровье человека, а так же рецептов народной медицины для профилактики и лечения самых разных заболеваний. Отзывы о применении чеснока самые положительные.

Важно понимать, что традиционные методы лечения никто не отменял и обращаться к врачам безусловно нужно, а народные средства могут стать хорошим дополнением. При наличии хронических заболеваний прежде чем применять тот или иной рецепт консультация вашего лечащего врача обязательна.

Теперь поговорим о рецептах народной медицины.

Есть такое понятие, как чёрный чеснок. Это не сорт чеснока, а способ приготовления, «состаренный чеснок», так его порой называют. черный чеснокЕго придумали в Корее и чёрным он получается в процессе ферментации. Аллицин при таком способе улетучивается, но другие полезные вещества становятся более концентрированными. Чёрный чеснок считается полезным продуктом, но в домашних условиях сделать не получится, его продают, как правило, в виде БАДов. Такие препараты можно применять людям, которым в силу вышеназванных причин в чистом виде принимать чеснок противопоказано.

Полезное вещество аллицин получается в течение 10 минут после измельчения зубчиков чеснока. Это надо знать, если хотите использовать чеснок как эффективное антибактериальное средство. Использовать измельчённый чеснок надо в течение часа, пока полезные вещества не потеряли свою активность. Для профилактики простуды и гриппа, а так же во время болезни можно расставлять посуду с измельчёнными зубчиками в квартире в местах, где вы больше всего находитесь, у кровати больного.

Так же полезно в сезон простуды включать продукт в ежедневный рацион, делая заправки для салатов, добавляя в первые, во вторые блюда, но не в процессе приготовления, а в тарелку непосредственно перед едой.

Витаминный напиток для профилактики и во время лечения простуды и гриппа:

Мелко нарезать 2 зубчика чеснока и небольшой кусочек корня имбиря, залить кипятком, дать постоять. Принимать по 2 — 3 чашки в день.

При сильном кашле, для разжижения и отхаркивания слизи народные целители рекомендуют делать такой состав:

В стакан горячего молока выдавить 2 дольки чеснока, добавить ½ ч. ложки сливочного масла. Рецепт показан для истребления вирусов в гортани человека и улучшения кровообращения, разжижения и отхаркивания слизи.

Хороший эффект дают чесночные ингаляции с травами:

Положить в посуду, над которой будете делать ингаляцию, по 3 ст. л. сухих трав — душица, мята, ромашка, растолочь, залить 1 литром кипятка, добавить измельчённую в кашицу головку чеснока. Накрывшись полотенцем, дышать в течение 10 минут.

Насморк хорошо лечит чесночный сок:

Из чесночной кашицы выдавить через марлю сок. Предварительно, что бы не повредить слизистую носа, ноздри внутри хорошо смазать вазелином. Скрутить ватный диск, обмакнуть в чесночный сок и заложить в одну ноздрю, через время сделать тоже самое, заложив новый ватный тампон в другую ноздрю. Делать такую процедуру 2 — 3 раза в день.

Маринад для оздоровления организма:

В литровую банку положить 6 зубчиков чеснока, 4 щепотки кориандра, 4 лавровых листа, 4 душистых горошка, 2 гвоздички, 3 ч. л. мёда.

Налить в кастрюлю 1 литр воды, поставить на огонь, как только закипит, добавить 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. яблочного уксуса, как сахар раствориться, снять с огня, залить банку со специями. Хорошо перемешать, накрыть крышкой.

Принимать маринад по 1 ст. л. в день после еды как профилактическое средство от простудных заболеваний, для лечения таких недугов, как повышенное артериальное давление, заболевания сердечно-сосудистой системы, этот маринад снижает уровень холестерина в крови, препятствует образованию тромбов.

Средство от глистов:

В стакане молока сварить готовку чеснока до мягкости, молоко остудить, процедить. Из стакана раствора делать клизму на ночь взрослому человеку, а 70 — 100 мл нужно для клизмы ребёнка. Делать такую процедуру в течение недели.

При головной боли прикладывают к вискам чесночную кашицу.

Для выведения мозолей и бородавок используют толченый чеснок пополам со свежим свиным салом.

Герпес тоже лечат чесноком и отзывы лучше, чем о дорогих аптечных средствах, а рецепт простой — натереть место воспаления свежим разрезом чеснока, но надо быть готовым, что ощущения могут быть не очень приятные.

Закончу подборку рецептов лечебным ликёром, по уверениям народных целителей он помогает от 100 болезней:

В 3-х литровую банку положить 12 зубчиков чеснока среднего размера, разрезав каждый зубок на 4 части. Залить полностью банку красным вином, накрыть крышкой и поставить на окно, что бы на банку попадало солнце. 2 — 3 раза в день бултыхать банку с содержимым.

Держать на окне 14 дней, затем процедить и разлить чесночный ликёр в бутылки из тёмного стекла. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день в течение месяца.

По отзывам тех, кто принимал этот целебный ликёр, он повышает иммунитет, чистит кровь, улучшает работу сердца, выводит соли из организма, улучшает обмен веществ, способствует сжиганию жиров, повышает работоспособность и в целом оздоравливает организм.

На этом я заканчиваю свою обзорную и довольно большую статью о чесноке и его пользе и вреде для здоровья человека. Рецептов на самом деле на основе чеснока очень много и если вас заинтересовал вопрос применения этого продукта для улучшения здоровья, то интересную и полезную информацию вы можете найти в книге А. Кородецкого «Чеснок для лечения и очищения».

Берегите себя и своих близких и будьте здоровы.

Елена Касатова. До встречи у камина.

Рейтинг
Комментариев: 31
  1. Ирина

    Я знала, что чеснок полезный, но в основном при простудных заболеваниях. Обычно делаю чесночную воду для полоскания горла. А вот про остальные его качества узнала только из этой статьи. Спасибо за очень полезную информацию.

    1. Елена Касатова (автор)

      Ирина, я сама такая, использую чеснок только как ароматную приправу и при простуде. Пока изучала материал для статьи очень много нового узнала о чесноке.

  2. Ольга Парфенова

    Я очень часто использую чесночек в разных блюдах и заготовках. Просто не представляю жизнь без чесночка и перчика.

    1. Елена Касатова (автор)

      Оля, и мне нравится добавлять и чеснок и перчик, заготовки так вообще сложно представит без чеснока.

  3. Таисия

    Очень люблю чеснок с горячим супчиком, то только зимой, когда придешь с мороза домой. А еще я сейчас начала принимать перемолотые чеснок и лимон для очищения сосудов. Говорят, что очень эффективно помогает.

    1. Елена Касатова (автор)

      Да, зимой чеснок с горячим супчиком, а летом с жаренными кабачками да к шашлычкам.
      Тая, а подробнее рецептик, в каких пропорциях, как принимать.

      1. Таисия

        Лена, 4 лимона + 2 головки чеснока перемолоть через мясорубку. Принимать по 1 ложке утром за полчаса до завтрака.Хранить в холодильнике. Не скажу, что это очень вкусно, но терпимо.

        1. Елена Касатова (автор)

          Спасибо, Тая, возьму рецептик на заметку.

  4. Галина

    Люблю чеснок, но из-за запаха ем не часто. О многих полезных свойствах раньше не знала. Спасибо за полезную информацию.

    1. Елена Касатова (автор)

      Пожалуйста, Галина, может теперь чаще будете включать его в свой рацион.

  5. Ирина

    Столько нового прочитала о чесноке, про ферментированный вообще никогда не слышала, спасибо Леночка за информацию. Приготовила себе смесь из чеснока, лимонов и меда каждую весну чистим сосуды.

    1. Елена Касатова (автор)

      Пожалуйста, Ирина, рада, что статья была полезна.
      Тая ( комментарий выше) говорила, что смесь чеснока с лимоном не очень вкусная, а с мёдом будет, пожалуй, вкуснее, да и мёд тоже очень полезный продукт. Так что, Ира, ждём подробностей, сколько мёда добавлять.

  6. Elena

    Большое спасибо, Леночка, за отличную статью! Узнала много нового о чесноке. С супчиками употребляем, а что чеснок имеет такое широкое применение не знала. В закладочки сохраню! Удачи!

    1. Елена Касатова (автор)

      Спасибо, Лена, и за оценку статьи и за пожелание удачи. Да, нас порой про экзотику больше интересует, чем про привычные продукты, а они оказываются часто гораздо полезнее и доступнее.

  7. Вера

    Много новой интересной информации узнала о чесноке, спасибо Лена, буду чаще его применять. Беру на заметку рецепт с чесноком для чистки сосудов. Я пользовалась чесночными капсулами, продаются в аптеке, для снижения холестерина.

    1. Елена Касатова (автор)

      На здоровье, Вера. Не знала, что есть чесночные капсулы. А сосуды полезно почистить, надо будет сделать полезную смесь и себе тоже.

  8. Евгения

    Чеснок я люблю, и вприкуску, и в блюда добавляю. Как лечебное средство чеснок тоже не раз выручал, а вот о том, что его нельзя совмещать с препаратами от тромбофлебита слышу впервые. Я принимаю флеботоники уже много лет из-за варикоза, нужно будет уточнить.
    Вот ферментированный чеснок не пробовала, но хотелось бы. Дома его, в принципе, приготовить можно, сам по себе процесс не сложный. Вот только держать постоянную температуру в 60 градусов на протяжении двух месяцев проблемно. А вообще нужно попробовать следующей зимой на батарее))

    1. Елена Касатова (автор)

      Женя, аспириносодержащим свойством и, соответственно, способным разжижать кровь чеснок обладает только в чистом виде, пока в нём не улетучился аллицин и если не перебарщивать с употреблением в сыром виде, то я, думаю, проблем не будет. Но, безусловно, лучше проконсультироваться у специалистов.

      А на счёт чёрного чеснока, не знаю, может и получится на батарее. Поделишься тогда результатом, если надумаешь делать.

      1. Евгения

        Лена, я думаю с чесноком сложно переборщить, никто его килограммами не употребляет. А вот насчёт эксперимента, идея интересная, но как бы не забыть до следующего отопительного сезона))

  9. Ольга Андреева

    У нас на столе всегда чеснок лежит. Муж его часто ест. Полезный продукт. Но много его не съешь, изжога может быть, если кислотность желудка повышена, да и запах…

    1. Елена Касатова (автор)

      Что есть, то есть, чеснок раздражает слизистую оболочку желудка, это одно из противопоказаний.

  10. Ирина Зайцева

    Чеснок давно и прочно занимает достойное место в рационе большого числа россиян. Любят у нас его. И не зря. Столько полезных качеств. Да и растёт он, практически, повсеместно. Многие выращивают чеснок на дачных участках.

    1. Елена Касатова (автор)

      Согласна, Ирина, культура знакомая для всех, главное, знать, как его можно использовать не только как ароматную добавку к блюдам.

  11. Елена Полещук

    Сделала настойку чеснока с красным вином. Почистить сосуды от вредного холестерина. Вот и у вас нашла подтверждение, что этот метод очень полезный. У меня уже через 6 дней будет готово лекарство, буду пить)

    1. Елена Касатова (автор)

      Отлично, Елена, пусть всё пройдёт во благо.

  12. Ольга Смирнова

    Чеснок очень полезен, конечно, об этом и медики говорят, и народные целители. Да и вообще, наверно, большая половина человечества любит чеснок.

    1. Елена Касатова (автор)

      Оля, и есть за что любить, не только вкус придаёт блюдам, но и здоровью польза.

  13. Александр

    Спасибо за содержательный и полезный материал о чесноке. Впервые узнал о некоторых его полезных качествах. А вот о том, что в некоторых случаях чеснок может оказать вред здоровью не знал. Попробую воспользоваться некоторыми вашими рецептами.

    1. Елена Касатова (автор)

      На здоровье, Александр, рада, что статья оказалась полезной.

  14. Елена

    Мы любим чеснок))) и пихаем его практически во все блюда, естественно туда, где он уместен… ну, какой борщ без чесночка?! Лен, интересная настойка на вине… не слышала о таком рецепте — надо сделать))) одна проблема — вино настоящее где-то достать))) с чесноком проще — его не подделывают)))

    1. Елена Касатова (автор)

      Лена, это ты точно подметила, чеснок не подделывают, а вот с вином и правда проблема. Хорошо, у нас свой виноград и для себя немного делаем домашнего, да и чеснок свой выращиваем.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности и пользовательское соглашение.