Пирог из слоеного теста с мясным фаршем

пирог из слоёного теста с фаршемВ День осеннего равноденствия я решила испечь пирог из слоёного теста с фаршем. Но мне показалось, что мясного фарша будет маловато и добавила капусту. Так что начинка у этого пирога может быть разной — только мясная или с одной капустой или смешанная, как я решила сегодня сделать. Кстати смешанная начинка получается сочнее, нежели просто мясная. » Читать далее…

День осеннего равноденствия

День осеннего равноденствияСегодня,  23 сентября 2014 года в 6 часов 29 минут по московскому времени наступил День осеннего равноденствия. Именно сегодня на всей планете продолжительность дня и ночи одинакова – ровно 12 часов. В южном полушарии наступает астрономическая весна. На северном полушарии Земли наступает осень, дни становятся короче, ночи длиннее, земля готовится к зиме. Но мне захотелось узнать больше про этот день. Может это будет интересно и вам. » Читать далее…

Чем полезны яблоки для организма человека

чем полезны яблоки для организмаВы наверное не раз слышали, что яблоки нужно чаще включать в свой рацион, так чем полезны яблоки, давайте разберёмся. Меня очень заинтересовало высказывание о яблоках, правда не знаю, кто его сказал:

«Мы часто слышим о создании новых пищевых продуктов, которыми завалены полки универсамов, однако ни один из них не способен превзойти этот удивительный Божий фрукт по питательности и количеству витаминов».

» Читать далее…

Кабачки жареные с чесноком и майонезом

кабачки жаренные с чесноком

Я думаю, кабачки жареные с чесноком готовят многие — это простой и вкусный рецепт. Но все-таки я решила разместить его у себя на блоге, так как именно это блюдо является визитной карточкой нашей дачи. Мы всегда его готовим к шашлыкам.

Наши гости обычно спрашивают, хотя, я думаю, на сто процентов знают ответ: «А кабачки с чесноком будут?». А мы отвечаем: «Конечно, будут». » Читать далее…

Соус Анкл Бенс — вкусная овощная закуска на зиму

соус Анкл Бенс

На календаре уже сентябрь. Как быстро пролетело лето. Но грустить мы не будем, осень тоже прекрасная пора, да и некогда – такое изобилие овощей, просто необходимо ими запастись на зиму. Я хочу предложить вам рецепт очень вкусной овощной закуски на зиму. В моей кулинарной книге она числится под названием соус Анкл Бенс. » Читать далее…

Отдых на Ахтубе — хороший семейный отдых и рыбалка

отдых на Ахтубе

Все-таки отпуск – замечательное время, особенно, если удалось где-нибудь побывать. Не получилось в этом году съездить на море, но мы любим разные виды отдыха, в том числе и палаточный, дикарём, как его обычно называют.

Вот мы и решили последние деньки лета провести на природе. Подумав, мы единогласно решили в пользу отдыха на Ахтубе — это прекрасное место для семейного отдыха с детьми, и для рыбалки оно тоже подходит.
» Читать далее…

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Продолжая кабачковую тему, нельзя не сказать об этом овоще то, что блюда из него получаются на редкость вкусные, но ведь сам по себе кабачок имеет нейтральный вкус. И вот особенность этого овоща в том, что он приобретает вкус продуктов, с которыми готовится. К чему я это все говорю? А к тому, что из кабачков можно приготовить не только вторые блюда или закуски, но и прекрасный десерт, например варенье из кабачков с лимоном и апельсином. » Читать далее…

Кабачки запеченные с фаршем в духовке и на сковороде

кабачки с фаршем

Конец лета – изобилие овощей.  И конечно же, мы используем это время для приготовления различных блюд, где одним из обязательных ингредиентов будут те или иные овощи. Кабачки с фаршем отлично подойдут и для семейного обеда и на праздничном столе займут достойное место — это блюдо и вкусное, и довольно аппетитно выглядит.  » Читать далее…

Кабачок — польза и вред для здоровья

кабачки - польза и вред

Я вновь хочу пополнить рубрику «Правильное питание» рассказом об одном довольно популярном овоще — кабачке, о его пользе и вреде, если таковой найдётся. Я не знаю дачников, кто бы не сажал этот овощ, хотя, если сравнивать с другими овощами, он не очень привлекательный на вид, да и вкус у него нейтральный. Так почему же от так популярен, давайте разберёмся.
» Читать далее…

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте «Оригинальные»

сосиски в слоеном дрожжевом тесте 
Рада приветствовать поклонников домашней выпечки! Лето – замечательное время для отдыха и путешествий. Даже если не случился отпуск, можно это сделать в любой выходной день. Собираясь в дорогу, мы обязательно думаем о том, где и что бы нам перекусить. И как раз для таких случаев, да и не только, есть одно очень популярное  кулинарное изделие – сосиски в тесте, а поскольку я люблю слоёное тесто, то у меня свой вариант — сосиски в слоёном дрожжевом тесте.

» Читать далее…

Солёное озеро Баскунчак в Астраханской области

Солёное озеро Баскунчак

Прошедшие выходные подарили моей семье познавательное и оздоровительное путешествие. Впечатлений много и очень хочется ими поделиться. В соседней области, буквально в 200 км от Волгограда есть необыкновенное место – посреди выжженной степи озеро со снежными берегами. Нет! Нет! Это не мираж от 3-часового путешествия. Это действительно вода, но она не спасет от жажды, потому что она соленая и снежные берега не сгладят жару – они из чистой соли. Это солёное озеро Баскунчак в Астраханской области.
» Читать далее…

Варенье из крыжовника — вкусные рецепты

варенье из крыжовника рецепты

Безусловно, в свежих ягодах витаминов и других полезных веществ гораздо больше, чем в консервированных, но… лето тает как пломбир, не успеем оглянуться — уже осень, а там и зима. Так давайте спрячем лето в банки – будем варить варенье из крыжовника на зиму — полезное и вкусное, а рецепты вам помогут приготовить его быстро и правильно.
» Читать далее…

1 16 17 18 19 20 22