Жара — что лучше пить и чем опасно жаркое лето

чем опасна жара для здоровьяВсе люди по разному переносят жару, кто-то с легкостью, у кого-то просто дискомфорт от жаркой погоды, у кого-то ухудшается самочувствие и обостряются болезни. Есть разные рекомендации о том, как легче и правильнее перенести жару, но, пожалуй, одна из главных – соблюдение питьевого режима, а также что нужно пить в жару, а какие напитки лучше исключить.

Как бы мы не переносили жару, высокая температура воздуха оказывает влияние на всех нас.

Чем опасна жара для здоровья

Любой живой организм обладает способностью адаптироваться к внешним изменениям окружающей среды. Так, летом, что бы нормализовать температуру тела, наш организм начинает выделять жидкость. Проще говоря, потоотделение помогает остудить наш организм.

Но при очень высоких температурах потоотделение повышается и, соответственно, в нашем организме уменьшается объем жидкости, который необходим для нормальной работы головного мозга и других органов. А поскольку наш организм при потоотделении выделяет не дистиллированную воду, а воду богатую солями (калий, магний и др.), а значит и концентрация этих солей снижается.

Поэтому при высокой температуре нарушается не только водный, но и солевой обмен.

Все это не самым лучшим образом влияет на наше здоровье – сгущается кровь, что увеличивает риск образования тромбов, а так же возникает дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Поэтому проблемы со здоровьем в жаркую погоду могут возникнуть у людей страдающих ССЗ, а так же имеющие такие хронические заболевания как сахарный диабет, бронхит, гастрит, ишемическая болезнь сердца. Опасна жара для здоровья пожилых людей и детям до 3-х лет.

Как же помочь нашему организму? Ответ очевиден, надо восполнять жидкость.

Что лучше пить в жару

  • Вода

Медики рекомендуют даже при обычных условиях пить не менее 2-х литров воды в день. Сколько же тогда необходимо пить воды в жаркую погоду? Мнения на этот счет разные.

Одни специалисты говорят, что нужно увеличить норму употребляемой воды на 1,5 – 2 литра, что бы не допустить обезвоживания организма.

Другие утверждают, что этого делать не надо, так как лишняя жидкость так же не приносит пользу, особенно людям старше 50 лет, когда почки могут не справляться с объемом принимаемой жидкости.

Кто прав? Думаю, и те и другие, ведь мы все разные и, что бы не навредить, а помочь своему организму справиться с жарой, нужно индивидуально подходить к этому вопросу.

Лично я, зная о том, как полезно пить воду, пока не могу приучить себя выпивать 2 литра в день, поэтому увеличить эту норму я точно не смогу. А если человек может пить много воды, его не мучают отеки, то почему нет. Здоровому человеку лишняя жидкость не принесет вреда.

Но все-таки в данном вопросе главное, как мне кажется, не объём принятой жидкости, а что бы не нарушился водно-солевой обмен, поэтому важнее, наверное, знать не сколько, а что лучше пить в жару и как это правильно делать.

Та же вода, ведь норму мы все-таки будем стараться соблюдать, так вот именно в жару рекомендуется пить не только простую воду, а и минеральную. Она как раз восполнит и теряемую организмом жидкость и минеральные вещества. Главное, что бы вода была столовая или лечебно-столовая, так как вода с высокой степенью минерализации считается лечебной и пить такую воду можно только по назначению врача. Газированная или нет? Если нет проблем с желудком, то пить в жару газированную минеральную воду можно, она быстрее утоляет жажду.

Очень хорошо подкислять воду лимоном, лаймом, грейпфрутом, клюквой, калиной, брусникой. Эти продукты разжижают кровь, а значит, напитки с добавлением этих продуктов не только утолят жажду, но и уменьшат риск тромбообразования.

Так же важна и температура воды. Желание выпить чего-нибудь холодненького вполне естественно, но это как раз и не рекомендуется. И не только потому, что есть опасность подхватить ангину, резкий перепад температур может спровоцировать спазм сосудов и вызвать приступ стенокардии, инсульт и другие неприятные последствия.

Да и вообще холодная вода она только охлаждает наш организм, а чувство жажды проходит тогда, когда она нагреется в нашем организме. Поэтому, если очень жарко и идет большая потеря жидкости быстро восстановить водный баланс поможет вода комнатной температуры или даже горячая. Именно горячая вода мгновенно всасывается и происходит быстрое восполнение потери жидкости.

Может поэтому в восточных странах в жару пьют горячий зеленый чай? Отчасти да, но не только.

  • Зелёный чай

Именно зеленый чай, по мнению специалистов, лучшее средство для утоления жажды, и что важно, требуется его на треть меньше, чем воды.

Зеленый чай – это отдельная тема, но в рамках данной статьи следует упомянуть, что зеленый чай содержит витамин Р, который благотворно действует на наши сосуды. Жажду утоляет и горячий и теплый и холодный чай, но именно горячий чай имеет способность защищать кожу от ультрафиолетовых лучей. Замечено, что в странах, где постоянно пьют зеленый чай, люди практически не болеют раком кожи.

  • Фруктовые напитки

Соки, нектары, тоже можно пить в жару, но, если их наполовину разбавить водой, то в таком виде они лучше утоляют жажду. Излишне, наверное, говорить, что полезны именно свежевыжатые соки, магазинные соки содержат много сахара и консервантов. Поэтому если нет возможности приготовить свежевыжатый сок, налегайте на фрукты и овощи, ведь в них, практически во всех, больше 80% воды.

Хорошо в жару употреблять морсы, домашние компоты из свежих фруктов и ягод, но рекомендуют их варить без сахара.

  • Квас

Квас хорошо утоляет жажду, но, конечно же, лучший вариант – это домашний квас и рецепты приготовления есть на блоге, а так же статья о пользе кваса.

  • Молочные продукты

Никогда бы не подумала, но, оказывается и молочные продукты рекомендуется пить в жару. Лучше, если это будут кисломолочные, особенно рекомендуют пить в жару такие напитки как айран, тан или кефир, разведенный водой.

  • Травяной чай

Так же прекрасно утоляют жажду и тонизируют травяные чаи. Особенно хорош летом чай, приготовленный из листьев мяты, шалфея, чабреца. Горячий каркаде прекрасно утоляет жажду.

Что нельзя пить в жару

На чём еще бы хотелось остановиться, так это на тех напитках, про которые в летнюю жару лучше забыть совсем — это алкогольные напитки, сладкие газированные лимонады и энерготоники.

  • Алкоголь, энерготоники – это дополнительная нагрузка на сосуды, а в жару этого и так достаточно.
  • Сладкие газированные напитки создают видимость утоления жажды, это ощущение быстро проходит и вновь хочется пить, а большое количество сахара и всевозможных добавок в этих напитках пользы точно не принесут.
  • Желательно также ограничить употребление кофе, так как это тоже дополнительная нагрузка на сердце, а так же кофе выводит жидкость из организма, что в жару нам совершенно не нужно. Если совсем отказаться от кофе не можете, то пейте его только в утренние часы.

Что лучше пить в жару, я думаю, мы определились. Напитков, действительно утоляющих жажду, довольно много и вполне можно подобрать для себя и полезное и вкусное.

Главное пить регулярно в течение дня и не дожидаться чувства жажды, которое подает сигнал не о том, что мы хотим пить, это сигнал о том, что уже начинается обезвоживание организма.

Будем здоровы!

В заключении посмотрите видео, думаю советы специалистов пригодятся:

Елена Касатова. До встречи у камина.

Понравилась статья - поделись с друзьями!
Дорогие читатели и друзья блога!
Я очень ценю мнение каждого из вас, поэтому буду рада вашим комментариям.
54 комментария
  1. Вода-это самое лучшее питие в жару. Хотя я иногда могу выпить и чай, когда хочется.)

    [Ответить]

  2. Всё-таки так как вода, жаду ничто не утоляет.

    [Ответить]

  3. Вилия:

    Я вот тоже не могу выпить положенные 2 литра, даже в жару, но с собой ношу бутылочку воды, когда очень жарко. И чай зеленый чаще завариваю летом, кофе сейчас совсем не хочется. Значит, организм чувствует, что для него хорошо, а что плохо

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Да, надо и правда чаще прислушиваться к своему организму.

    [Ответить]

  4. Елена:

    Да, жара очень опасна. Я тоже в жару завариваю зеленый чай.

    [Ответить]

  5. Зелёный чай может и лучше утоляет жажду, но не может восполнить потребность организма в воде. В таком случае надо пить воду поверх чая, даже через силу.

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Воду конечно же надо пить, но увеличивать её количество в жару, это все, наверное, индивидуально. Я лучше домашний квас выпью, компот или чай.

    [Ответить]

  6. Если я хочу воды, то ни сок, ни сладкие напитки, ни чай-кофе мне не нужны. А воду я люблю пить. Я водохлеб по жизни

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Это хорошо! А вот мне приходится напоминать себе, что надо выпить воды…

    [Ответить]

  7. То, что в жару всегда хочется чего-нибудь холодненького, это точно, но заметила, что холодным никак не напиваешься. Ещё и простужаются вокруг многие. Спасибо, Елена, за хорошую подборку советов. Лично у меня вода и зелёный чай на первом-втором месте.

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Да, сложно избавиться от стереотипов , так и тянется рука открыть холодильник… а, оказывается, не холодом надо утолять жажду.

    [Ответить]

  8. Чай пью, компот, но лучше воды, как по мне, ничего нет. Чистая вода прекрасно утоляет жажду.

    [Ответить]

  9. Ирина:

    Я в жару предпочитаю пить воду и кефир, так как он обладает охлаждающими свойствами.

    [Ответить]

  10. В жару пью больше всего морсики, у меня на даче свои ягоды, пока в заморозке, на подходе- свежий урожай. Ну и вода, конечное. Без нее никак.

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Да, когда свои ягоды, это хорошо. Мы уже начали замораживать новый урожай.

    [Ответить]

  11. В жару отдаю предпочтение минеральной воде. Также завариваю зеленый чай и пью его холодным.

    [Ответить]

  12. Для меня вода — самое лучшее, иногда добавляю лимонный сок.

    [Ответить]

  13. В очень жарких местах моего детства пьют воду, разные напитки. Но больше всегопредпочитают горячий зелёный чай, несладкий.

    [Ответить]

  14. Лично для меня ничто заменить воду не может. Я даже после чая сколько себя помню в обязательном порядке пью воду. Может привычка, а может потребность организма такая. В жару еще люблю воду с лимончиком, лаймом с мятой и, конечно зеленый чай с жасмином или бергамотом, так как просто без таких добавок , он мне совсем не нравится.

    [Ответить]

  15. Инна:

    Хорошая статья. Правда я даже не представляю, как в жару можно пить кефир. Это, наверное, на любителя. Я предпочитаю минеральную воду.

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Да, насчет кефира я тоже удивилась, а вот айран, тан люблю.

    [Ответить]

  16. В жару предпочитаю охлажденный зеленый чай, ну конечно и воду.

    [Ответить]

  17. Я настолько привыкла к воде, что жажду утолить могу только водой. Даже выпив квас или морс, все равно хочется воды.

    [Ответить]

  18. Sergey:

    Лучше всего это обычная вода без газа. Хотя травяные чаи тоже очень хороши. Но «без воды и не туды и не сюды».

    [Ответить]

  19. Важная и своевременная статья. Пить лучше именно воду простую или подкисленную как написано в статье ( особенно это полезно сердечникам) или сильно разбавленные свежевыжатые соки,

    [Ответить]

  20. Я всегда в жару пью только воду, либо квас. Для меня это два лучших напитка!

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Я тоже за квас, но домашний.

    [Ответить]

  21. Летом могу пить, только воду и то, если она холодная. Мой организм абсолютно, не принимает в жару чай и кофе, даже в охлажденном состоянии. Попробую пить зеленый чай по вашем советом, хотя и не люблю его

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Ирина, но если совсем не любите зеленый чай, то стоит ли пить. Ведь выбор напитков, которые нужно пить в жару довольно большой. Выбирайте то, от чего не только утолите жажду, но и получите удовольствие.

    [Ответить]

  22. Сужу по своему личному опыту, лучше всего летнюю жажду утоляет вода! Давно хочу научить организм принимать 2,5 литра воды в сутки, но к сожалению не могу. Так в особо жаркий день выпиваю большее количество воды, в менее жаркий — пью меньше. Зачем насиловать организм?

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Я то же никак не приучу себя выпивать достаточное количество воды, даже в жару утолить жажду мне лучше домашним квасом.

    [Ответить]

  23. Сегодня обещают под 40 градусов. Жара невыносимая, правда спасает ветерок. В такую жару пью водичку, чистую без газа. Добавляю иногда меда. Очень хорошо утоляет жажду зеленый чай. А если добавить в зеленый чай немного имбиря, то получается очень вкусно и полезно.

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Мне тоже нравится зеленый чай с имбирем, это правда вкусно

    [Ответить]

  24. Как раз в жару и хочется минералки или кисленького попить. Я завариваю травки всякие. Насобираю листьев смородины, малины, мелиссы, залью кипятком и добавлю лимончик, вот и чай. Его можно холодным пить.

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Травяные чай не очень люблю, но вот чай из листиков смородины, малины мне то же очень нравится.

    [Ответить]

  25. Люблю жару! Да куда-то она нас покинула последнюю неделю(( Холод, на улицу выходить не хочется,,, А 2 литра чистой воды в день уже для меня легко. Ещё плюс чаи — зелёный и травяные. Нужно просто поменьше кушать, а пить — пить… Тогда и аппетит снижается. Так, если пожевать чего- нибудь))

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Очень надеюсь, Вера, что лето к вам вернется. У нас жарко, и, хотя стала тяжелее переносить жару, чем в молодости, но все равно люблю, когда лето настоящее. Холодного времени года и так хватает.

    [Ответить]

  26. Летом пью много.И воду,и чай.Не возможно обойтись без большого количества жидкости в такую жару!

    [Ответить]

  27. Елена, вы правильно пишете что сок разбавленный водой лучше утоляет жажду. Я только так и пью в жару. Жаль что жара стоит не долго у нас!

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    У нас, конечно, жаркого время побольше, но все равно мне его не хватает. Так быстро лето проходит…

    [Ответить]

  28. Предпочитаю зелёный чай. Впрочем, нынешнее лето совершенно неправильное. У нас холода настали, ходим в пиджаках и ветровках. Остаётся надежда на август — может, погреемся 🙂

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Да, лето в этом году и правда странное… Буквально за одну ночь поменялась погода — у нас, конечно, не холод, но ночи вдруг стали довольно прохладные, прямо как в августе, да и дневная температура снизилась. Пусть ЛЕТО еще будет!!!

    [Ответить]

  29. Зелёный чай отлично утоляет жажду! А ещё вода с лимоном! Кефир прохладный в жару хорошо пить! Правда, сейчас прохладно и дождливо, но прошла только половина лета! В августе, видимо, жарко будет! )))

    [Ответить]

  30. Я предпочитаю чистую воду, она лучше всего утоляет жажду, ну еще морсы хороши и квас, если найду время их сделать 🙂

    [Ответить]

  31. Елена:

    Поделюсь и своим напитком, который не только очень вкусный, но чрезвычайно полезный! С вечера нарезаю в 2-х литровую банку свежий огурец тонкими ломтиками, лимон тоже ломтиками, имбирь кусочками (можно ложку порошка имбиря, и несколько листочков мяты. Заливаю все это отфильтрованной водой и ставлю на ночь в холодильник. С утра достаю баночку и на целый день — готов вкуснейший, освежающий напиток. Эти 2 литра выпиваются свободно. Можно и три выпить, если уж совсем жарко. Рекомендую. )

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Спасибо, Елена, за рецепт интересного напитка.

    [Ответить]

  32. Конечно, вода в жару — оптимальный вариант, хотя я тоже, кстати, не могу пить ее слишком много. Просто доверяюсь мудрости организма — пью, когда хочется. И если хочется чем-то другим разнообразить свое питье, тоже следую своим желаниям, тем более что и такое желание возникает не так часто )))

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Я тоже не могу себя назвать водохлебом. Но, изучив вопрос про воду и какое влияние она оказывает на наше здоровье, я стала себя приучать пить больше. 2 литра в день пока не получается и даже не знаю, много это для меня или нет, просто забываю про неё и все.

    [Ответить]

  33. Ольга Петросян:

    Я считаю, что нужно в жару пить исключительно воду без газа, а так же думаю, что она не должна быть холодной, лучше что бы комнатной температуры.

    [Ответить]

    Елена отвечает:

    Да, Ольга, я как раз об этом тоже говорила, что быстро восстановить водный баланс поможет вода комнатной температуры или даже горячая. А на счет газированной, да она не самая полезная, но если надо быстро утолить жажду, то именно газированная с этим справится лучше, бывает достаточно пары-тройки глотков.

    [Ответить]

  34. Татьяна:

    Жара легче переносится в сухом климате,чем больше влажность, тем сложнее, даже здоровому человеку. Без надобности не выходить на улицу в самые жаркие часы, головной убор, много пить воды.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Да, Татьяна, всё так и есть. Что бы жаркое время года не создавало проблем для здоровья надо соблюдать меры предосторожности.

    [Ответить]

  35. За зиму соскучились по солнышку, радуемся весне. Не успеем оглянуться, как лето наступит, уверена, опять жаркое, так что рекомендации в статье совсем не лишние.

    [Ответить]

    Елена Касатова отвечает:

    Да, время летит быстро, так

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *