Напиток из базилика и лимона — вкусно и полезно

napitok-iz-bazilika-i-limona

Не знаю как вам, а нам с мужем осень принесла уже первые простуды. Сначала он от кого-то заразился на работе, потом я от него.

Кажется, что всё знаешь, как уберечься от простудных заболеваний, но он, вирус, всё-таки оказался хитрее. Ну, да ладно, всякое бывает, на сегодняшний день мы уже с ним справились.

И поэтому говорить я буду не о простуде, а о напитке, который я наконец-то решила сделать — это напиток из базилика и лимона.

Давно хотела его попробовать, но всё как-то руки не доходили. Летом ягодные компоты и овсяный квас, который нам с мужем очень полюбился. И вот только заболев, вспомнила об этом напитке и решила его сделать, ведь при простуде всегда рекомендуют пить больше жидкости и чем полезнее жидкость, тем лучше.

Я как раз с дачи привезла базилик и вспомнила о том, что он является натуральным антибиотиком и имеет ещё очень много полезных свойств.

bazilik-fioletovyj

Ну а что лимон — источник витамин, про это все знают. Поэтому я и решила, что напиток из базилика и лимона будет как раз в тему.

Напиток из базилика и лимона рецепт

Ингредиенты:

  • 1 небольшой пучок фиолетового базилика
  • половинка лимона
  • мёд (сахар) по вкусу
  • 1 литр воды

Как приготовить напиток из базилика и лимона

  1. Базилик хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой. Пусть настаивается, пока не станет тёплым.
  2. Процедить настой из базилика, добавить мёд. У меня был жидкий мёд и я добавила 2 столовые ложки, вы можете добавить больше, это уже дело вкуса. Можно, конечно, добавить сахар, если к примеру делать летом в качестве прохладительного напитка. Но я ведь делала полезный напиток, что бы он помогал бороться с простудой, поэтому добавила мёд.
  3. Выжать сок из половинки лимона.
  4. А на этот этап приготовления рекомендую позвать детей, ведь они любят всякие превращения, фокусы, поверьте, им понравится. В бутылку или графин налейте лимонный сок, а теперь будем выливать туда настой из базилика. Как вы помните, я использовала фиолетовый базилик и настой получился синевато-фиолетовый. А теперь… вуаля… наш напиток стал красивого насыщенного розового цвета.

napitok-iz-bazilika-i-limona-retsept

Даже глядя на него, начинаешь выздоравливать.

napitok-iz-bazilika-s-limonom

На вкус мне он тоже очень понравился, я пила его с удовольствием, да и пью до сих пор, сделала уже третью бутылку. А вот мужу он не очень пришёлся по вкусу, он сказал, что чай с лимоном ему нравится больше. Так что можно сказать, что напиток этот на любителя. Но вы обязательно возьмите на заметку рецепт напитка с базиликом и лимоном, может, как и я, станете его любителем.

Кстати, по мнению индийских мудрецов, базилик поддерживает энергию человека, способен распознать болезнь и вылечить её. Может это, конечно, немного и преувеличено, но и наши специалисты не отрицают пользы напитка из базилика и лимона.

По их мнению, он способствует очищению организма от токсинов и выведению свободных радикалов, укрепляет иммунную систему, помогает справиться с простудой, уменьшает боль в горле, снижает риск развития онкологических заболеваний, оздоравливает и омолаживает организм. Холодный напиток отлично тонизирует и утоляет жажду в жаркие дни.

Всё-таки надо иногда прислушиваться к своему организму, как вижу, не зря мне захотелось сделать именно этот напиток во время болезни.

Более подробно о базилике почитайте здесь, ведь каждое, даже очень полезное растение, имеет противопоказания.

И не забывайте о профилактике простудных заболеваний, ведь осень, это не только красивое время года, но и сезон простуды.

Берегите себя и своих близких и будьте здоровы.

Елена Касатова. До встречи у камина.

Рейтинг
Комментариев: 63
  1. Елена

    Базилик люблю, а вот информацию о том, чтобы использовать его для лимонада, встречаю в первый раз. И сочетание-то какое хорошее — и мед, и лимон…
    А принципиально — классический фиолетовый базилик или его зеленую разновидность тоже можно использовать?

    1. Елена Касатова (автор)

      У меня на даче фиолетовый растёт, поэтому делала из него. Думаю, что можно и зелёный, если рассматривать в качестве полезных свойств, но вот какой получится цвет у напитка — это уже вопрос. Даже интересно)))

  2. Лидия (tytvkysno.ru)

    Удивительно, я не предполагала, что базилик используется в напитках. Базилик обожаю, когда-то не могла жить без кинзы, а сейчас покупаю базилик. Спасибо за рецепт, интересно попробовать.

    1. Елена Касатова (автор)

      Обязательно попробуйте, Лидия, если любите базилик, то напиток точно понравится.

  3. Lara

    какой красивый получился! У меня на балконе зеленый базилик, попробую с ним!

    1. Елена Касатова (автор)

      Но, думаю, цвет уже будет другой.

  4. Вера

    О, уже чувствую аромат любимых продуктов! Благодарю, Елена! :) Только вот мама уже успела весь базилик засушить. Благо, что у нас его ещё можно купить, что я и сделаю.

    1. Елена Касатова (автор)

      Конечно же, из свежего лучше, но я думаю, что из сушёного тоже получится.

  5. Татьяна

    Очень вовремя вышла ваша статья. Как раз в школе,где учится дочка болеет очень много детей. Сделаю ваш напиток для профилактики, чтобы дочка не заболела, да и сама буду пить. Спасибо.

    1. Елена Касатова (автор)

      На здоровье, Татьяна, не болейте!!!

      1. Татьяна

        Спасибо!

  6. Sergey

    Базилик для приготовления напитка, это что-то интересное да ещё и с лимоном. Базилик мы насушили на зиму теперь будем укреплять иммунитет с таким красивым и полезным напитком.

    1. Елена Касатова (автор)

      Для укрепления иммунитета — это самое то — базилик, лимон, мёд.

  7. Наталья

    Ленуся, выздоравливай!
    О напитке из базилика даже не слышала. Базилика у меня в этом году нет. Весь погорел от жары. Нужно посмотреть его на рынке. Очень хочется попробовать такой лимонад.

    1. Елена Касатова (автор)

      Спасибо, Наташенька, уже! Кашель, правда, немного донимает.

      Думаю, найдёшь на рынке базилик, у нас, например, он практически круглый год продаётся. Так что пробуй, надеюсь, понравится.

      1. Наталья

        Поправляйся, ты нам здоровая нужна!
        А базилик в этом году совсем в продаже не видела. Обычно бабушки на мини-рынках продают. Возможно, что такая беда не только у меня.

  8. Елена

    Базилик обожаю! Частенько его добавляю в разные блюда, а вот напиток из базилика и лимона еще не пробовала. Только одна мысль, как же полезно и вкусно получается! Спасибо за рецепт!

    1. Елена Касатова (автор)

      Пожалуйста, Елена. Надеюсь, что напиток понравится.

  9. Надежда Суптеля

    Ленуська, ты вообще копилка рецептов и очень многое у нас с тобой вместе. Но вот с лимоном и с базиликом я не делала ничего. У меня другие были рецепты — экспериментировала. Почитала про базилик… «базилик поддерживает энергию человека, способен распознать болезнь и вылечить её.» И сейчас сижу и размышляю над твоей статьёй: не базилик ли меня отвернул от курева? Я думала — другое) Я ведь базилик просто так жевала, чтобы запах был свежим после сигаретки.

    Я ведь пыталась несколько раз забросить никотин, не получалось) Все таки наверное базилик помог и сработал, как мне кажется. Или лунное и солнечное затмение… Короче заблудилась Ленусь, но бросила вредную привычку))) Но все равно супер. 28 в полночь ровно месяц, как я бросила курить. Я молодчина.

    1. Елена Касатова (автор)

      Надюш, ты, конечно же, молодчина!!! Такую привычку одолела, я тобой горжусь. А уж базилик помог или затмение, трудно сказать… Думаю, в первую очередь твоё желание, а всё остальное приложилось к твоему намерению и получился нужный эффект. Поздравляю от души!!!

      1. Надежда Суптеля

        Спасибо Ленуся!!! Сложно было первые три дня, аппетит немного разыгрался, а я ему яблочки и помидорчики подсовывала. Там что — то возмущалось, типа кушать хочет да почаще, а я ему: Цыц, здесь я хозяйка, сколько дам, столько и хватит))) Короче ржач конкретный, помидорами и яблоками весь аппетит завалила))) Зато в каком плюсе я: экономия + куча здоровья. Хотя последнюю неделю я провалялась, простыла, потому что мыла лопаты и галоши в холодной воде из бассейна. Кашель как в детстве коклюш — бьет до изнеможения, но уже проходит. Сегодня вообще легко. Испекла шарлотку вопреки всему и сейчас пойду спать. Хорошего Дня Ленусь!

        1. Елена Касатова (автор)

          Спасибо, Надюш! А ты выздоравливай скорее! Всех тебе благ!

          1. Надежда Суптеля

            Выздоровела! Мне один товарищ засмеялся и сказал: пока курила — была здорова. Вот так бросать вредные привычки, они все равно как — то перекликаются с нашим организмом. Пошутил конечно) У нас многие заболели, вирус)))

            1. Елена Касатова (автор)

              Молодец!!! Да, этот вирус очень активно гуляет, многие сейчас болеют и жалуются именно на сильный кашель. У меня до сих пор небольшие остаточные явления кашля ещё остались.

  10. Арина Широкова

    Неожиданно.) Я люблю базилик, но такой напиток не делала. У меня тоже немного першит в горле, но я пью чай с лимоном, мёдом и малиной. И ещё разные способы использую. Не болейте. Спасибо за идею.)

    1. Елена Касатова (автор)

      Спасибо, и Вы, Арина, не болейте. Может и напиток с базиликом попробуете, для разнообразия и профилактики.

      1. Арина Широкова

        Спасибо, Елена. И вы не болейте). Может и попробую. Всё надо пробовать, когда болеешь.

  11. Хуторная Елена

    Да, все приходит вовремя, так вот не доходят руки что-то попробовать сделать, а потом рецепт так кстати приходится — и по вкусу, и по полезным свойствам. Интересное сочетание — базилик и лимон, даже не представляю вкус ))) Но вот цвет и правда таким красивым получился! И главное, что вам, Елена, понравился. Выздоравливайте!

    1. Елена Касатова (автор)

      Леночка, спасибо большое!!! Мне и правда напиток очень понравился. Да, порой и правда что-то приходит именно тогда, когда это нужно именно сейчас…
      А напиток, да, его вкус, действительно, сложно представить и не факт, что понравится. На вкус, как говориться, и цвет…

  12. Elena

    первый раз такой рецепт встречаю! интересно, но как говориться пока не попробуешь не поймешь!

    1. Елена Касатова (автор)

      Это верно.

  13. Ирина

    Готовлю такой напиток из базилика с лимоном . Это очень вкусно и полезно!

    1. Елена Касатова (автор)

      Ирина, теперь я не одна, кто оценил этот напиток.

  14. Татьяна

    Интересный рецепт и напиток действительно красивый получился… жаль, базилика у меня нет((

    1. Елена Касатова (автор)

      Не знаю, может не везде так, у нас на рынке он есть практически всегда.

  15. Анастасия

    Интригующее сочетание для меня. Люблю лимон, мед периодически, теперь попробую подружить их на своей кухне с базиликом))

    1. Елена Касатова (автор)

      Попробуйте, Анастасия. Я не большой любитель разных трав, но вот базилик мне полюбился.

  16. Галина Яковенко

    Очень мне понравился Ваш рецепт, наверное и по вкусу он мне подойдёт… Нужно срочно сделать для внучки, она начинает сопатить.

    1. Елена Касатова (автор)

      Надеюсь, что понравится напиток и Вам и внучке. Не болейте!

  17. Алена

    Какой необычный и интересный напиток с базиликом и лимоном. Надо попробовать. Спасибо, Лена, за рецептик!

  18. Ирина

    Время наступило простудное. К сожалению, осень со всеми своими красотами приносит такую неприятность. Спасибо за рецепт полезного напитка) Раньше не приходилось таким пользоваться.

  19. Ольга Парфенова

    Интересный рецептик. Базилик очень люблю.

  20. Евгения

    Сезон болезней не за горами, вирусы готовятся к нападению. Спасибо за рецепт! Буду мужа поить.

  21. Светлана

    Ой, вот такое чудо я еще не пробовала, напиток из базилика! Какой интересный и совсем простой рецепт, непременно сделаю, спасибки!

  22. Наталья

    Изумительный напиток получается

  23. Надежда

    Меня простуда тоже уже посетила. Спасибо за рецепт напитка. Все ингредиенты есть, причем вся семья их любит, правда в отдельности.

    1. Елена Касатова (автор)

      Вместе все ингредиенты хорошо подружились, так что думаю семья оценит.

  24. Таисия

    Все составляющие напитка полезны, поэтому не удивительно, что он оказывает такой эффект. Базилик, правда, не выращивала ни разу, но беру рецепт на заметку и на следующий год обязательно посажу базилик.

    1. Елена Касатова (автор)

      Тая, я в этом году первый раз посадила фиолетовый базилик и не стала делать для него отдельную грядку (лишних грядок просто нет) и посадила кустики среди цветов. Очень красиво смотрится, посади, не пожалеешь.

      1. Таисия

        Конечно, после такой статьи, обязательно это сделаю.

  25. Татьяна

    Очень люблю базилик и добавляю во многие блюда. А о таком полезном напитке даже не подозревала. Все ингредиенты есть в холодильнике и сегодня обязательно сделаю. Большое спасибо. Хотя простуда для меня явление довольно редкое, но такой напиток -_ это вкусно и полезно!

    1. Елена Касатова (автор)

      Татьяна, это я его использовала во время простуды, а так его и летом можно использовать как прохладительный напиток.

  26. Аксана

    Уже давно не покупаю магазинных напитков, все готовлю сама. О напитке из базилика слышу впервые. Очень интересно попробовать.

    1. Елена Касатова (автор)

      Если понравится, то будет ещё один рецепт в копилке домашних напитков.

  27. Лариса

    Какой необычный рецепт. Спасибо. Базилик обожаю, но вот напиток не пила такой никогда.

    1. Елена Касатова (автор)

      Лариса, если базилик любите, то напиток точно понравится, пробуйте.

  28. Ольга Андреева

    Лена. какой замечательный напиток получился из базилика и лимона. Честно, базилик я тоже так не использовала.
    А вирус меня тоже настиг. Болею, все на ногах, выздоровление долго идет. Нужно попробовать сделать такой напиток. Спасибо за рецепт. Цвет такой красивый.

    1. Елена Касатова (автор)

      Оля, желаю тебе побыстрее выздороветь. А напиток попробуй, мне так он очень понравился.

  29. Ольга

    Хороший рецепт, полезный и не особо сложный.

  30. Мария

    Спасибо за рецепт, Елена! Попробовала сделать, получилось очень вкусно. Раньше даже не слышала о таком сочетании. Из пряных трав только тархун делала.

    1. Елена Касатова (автор)

      Мария, спасибо за отзыв. Рада, что напиток понравился.

  31. Евгения

    Не знала, что напитки из базилика применяют при простуде. Отличный напиток, я пила бы его проста ради удовольствия. Возьму на заметку, жаль в этом году сделала небольшой запас замороженного базилика. Посадила на подоконнике, думала будет свежий, но он не взошёл. Раньше такого не было.

    1. Елена Касатова (автор)

      Жень, видимо не урожай был на базилик, потому что у меня и на даче его не было, дважды сажала. А напиток замечательный, а то, что от простуды помогает, это точно, ведь травка очень полезная + лимон.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности и пользовательское соглашение.